John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
palaoa hu
- 100 g Walnut kernels
- 100 g Nā hua hazelnut
- 100 g ʻAno palaoa Rye 1150
- 400 g ʻO ka palaoa spelled wholemeal
- 1 Packet Hū maloʻo
- 2 Ke kīʻaha (pae) Salt
- 250 ml Wai Lukewarm
Na Ke Kumu
- Ma muli o ka hoʻomaha ʻana o kā mākou mea hana ʻai i kēia manawa, ua kālua wau iaʻu iho. No ka hana ʻana i kēia, hoʻomaʻemaʻe, ʻili a ʻoki maikaʻi i nā kāloti. E ʻoki ʻokiʻoki i nā nati.
- A laila hoʻohui i nā ʻano palaoa ʻelua me ka hū no ka palaoa. E hoʻohui i ka paʻakai, ka wai, nā kāloti i kālai ʻia a me nā nati ʻokiʻoki. A laila e kāwili i nā mea a pau i loko o ka paila palaoa maʻemaʻe me ka makau palaoa no kahi o 5 mau minuke.
- E kāpīpī i ka palaoa me kahi palaoa liʻiliʻi a uhi ʻia a hoʻokuʻu ʻia ma kahi mehana a hiki i ka ʻike ʻia ʻana o ka hoʻonui ʻana, ma kahi o 1 hola.
- A laila kawili hou i ka palaoa ma luna o kahi papa hana palaoa. E hana i ʻōwili ma kahi o 28 knm ka lōʻihi. E kau i ka ʻōwili i loko o ka pā palaoa i hamo ʻia, 30x11 cm, lepo me ka palaoa a uhi ʻia a hoʻonui ʻia. Ma kahi o 40-60 mau minuke.
- Ke ala maikaʻi ka berena, e ʻoki i ka ʻili o ka paila palaoa ma kahi o 0.5 cm ka hohonu me kahi pahi ʻoi. E kau i ka berena i loko o ka umu a e hoʻomoʻa no kahi o 10 mau minuke ma 250 ° C. A laila e hoʻololi i ke kapuahi i 200 ° C a e hoʻomoʻa no kekahi 25 mau minuke.
- Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana, e hoʻohuli i ka berena ma luna o kahi uea a waiho i ka maʻalili.
- He palaoa nut maikaʻi, makemake mākou.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 29kcalKalepona 3.2gKumuʻiʻo: 3.6gMomona: 0.2g
