John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
ʻO ka umu - ka pipi ʻōpala me nā lau kāloti
pipi pipi
- 1 kg ʻAi pipi
- 3 Pālika ʻaukā
- ʻO ka paʻakai, ka pepa ʻono e ʻono
- 1 hiki ʻO nā tōmato kānana
- 50 ml Apple cider vīnega
- 2 ka palaoa Kō kōpaʻa
- 40 ml ʻuala Worcester
- 2 ka palaoa ʻO ka pua
- 1 Onion
kāloti
- 5 kauwahi Kāloti (koe)
- 0,5 Onion
- 0,5 Me ka bata
- Parsley (mai kā mākou māla ponoʻī) e ʻono
- 1 ka palaoa Honey
Na Ke Kumu
Umu - ʻiʻo pipi kālua
- E holoi i ka ʻiʻo pipi kālua, maloʻo me ka pepa kīhini a laila e waiho i loko o ka pā (oven master). E lawe i nā ʻōpuʻu kālika, ʻili a paʻi paʻi i kēlā me kēia. E kāpīpī i ka pipi ʻōpala me ia a hoʻomoʻi me ka paʻakai a me ka pepa ʻono.
- E hoʻohui i nā tōmato maʻemaʻe, ka ʻāpala cider winika No. A laila hohola ma luna o ka pipi ʻōpala. E hoʻomoʻa mua i ka umu i 2 degere ka wela o luna / lalo.
- Peel the vegetable onions a ʻoki lahilahi. E hohola i nā ʻāpana i kahi ʻia ma luna o ka pipi ʻōpala. Ano, kau i ka roaster a i ʻole ke poʻi ma luna o ka (oven master) a hoʻokomo i nā mea a pau i loko o ka umu i hoʻomoʻa ʻia a hoʻokuʻu ʻia no 2.5 a 3 mau hola. Huli i ka hapalua o ke ala.
kāloti
- Peel i nā kāloti, ʻokiʻoki i nā ʻāpana, ʻāpana. E ʻoki i ka hapalua ʻonika a ʻokiʻoki i loko o kahi ʻāpana uila. A laila e lawe i kahi ipu liʻiliʻi a hoʻoheheʻe i ka pata i loko. E hoʻohui mua i ka meli, a laila ka ʻokiʻoki ʻia a me nā kāloti i ʻoki ʻia.
- E hoʻopili i nā mea a pau, e pani me kahi poʻi a hoʻomoʻa iā Al Rente. E kau i ka paʻakai a me ka pepa gourmet a kāpīpī me ka pā paʻi hou, e hoʻopili.
E hookauwa ana'ku na
- Ke pau ka manawa kuke / kuke, e lawe i waho a hoʻomaha iki. A laila ʻokiʻoki i ka pipi kālua. E lawe i hoʻokahi papa pālahalaha a ʻoi aku paha, e kau i ka ʻāpana pipi ma luna a lawelawe pū me nā lau kāloti a me ka ʻuala mashed.
