John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 100 g Walnut kernels
- 75 g Palaoa keʻokeʻo
- 5 Kumumea Koume
- 100 g ʻO Gouda kuʻi
- 3 ka palaoa + 30 g pata
- 800 g Pōʻai puaʻa
- 800 g uala
- 1 Kaulila, approx. 800 g
- Paʻakai, pepa ʻeleʻele
- 2 ka palaoa Pata i hoʻomaʻemaʻe ʻia
- 30 g ʻO Flour
- 250 ml waiu
- 250 ml Pāʻai mea ʻai
- Nutmeg kuʻi
- 1 popo pā paʻi lau palahalaha
Na Ke Kumu
- E ʻoki maikaʻi i nā hua. E ʻohi maikaʻi i ka berena. E ʻohi i nā lau thyme a ʻokiʻoki, kāwili i nā mea āpau me ka paʻakai a me 2 tbsp. E holoi i nā kīʻaha, maloʻo a ʻokiʻoki i 8 mau medallions.
- E holoi i ka ʻuala a hoʻolapalapa i ka wai no 20 mau minuke. E hoʻomaʻemaʻe i ka cauliflower, ʻokiʻoki i loko o nā pua liʻiliʻi a kuke i ka wai paʻakai paʻakai no kahi o 10 mau minuke. E puhi i 2 tbsp i ka pata i hoʻomaʻemaʻe ʻia i loko o ka pā a hoʻomoʻi i ka ʻiʻo no 1-2 mau minuke ma kēlā me kēia ʻaoʻao. E kau i ka paʻakai a me ka pepa. E kau ma luna o kahi pepa bakena (a i ʻole kahi pāpaʻi), e hohola i ka hui ʻōpala ma luna a kaomi mālie. E hoʻomoʻa i ka umu preheated (ka umu uila: 200 ° C, convection: 175 ° C) no kahi o 12 mau minuke.
- E hoʻokahe i ka puaʻala a hoʻokahe ma kahi kānana. E wela i 2 punetune o ka pata a hoʻomoʻa i ka puaʻala i loko o laila no 5 mau minuke. E hoʻokahe i ka ʻuala, holoi, ʻili a mahana.
- E hoʻoheheʻe i 30 g pata, lepo ma luna o ka palaoa a me ka hou. E hoʻoheheʻe me ka waiū a me ka waihona a hoʻolapalapa i ka wā e hoʻoulu ai. E ʻono me ka paʻakai, ka pepa a me ka nutmeg. E holoi a ʻokiʻoki i ka pāpaʻi a hoʻoulu i loko o ka ʻuala. E hoʻonohonoho i nā mea a pau ma nā papa a lawelawe.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 150kcalKalepona 9gKumuʻiʻo: 9.3gMomona: 8.5g
