Contents
show
nā mea hoʻohui
- 8 ʻaʻahu ʻuala
- 1 ʻAi moa umauma, moʻa
- 1 Pepa ʻulaʻula
- 20 ʻOliva hū ʻōmaʻomaʻo, pitted
- 200 g Mozzarella kuʻi
- 2 ka palaoa Parmesan kuʻi
*** Kohu ***
- 4 hua
- 100 ml waiu
- 3 Kāleka ʻoki ʻia
- Salt
- Ka pepaʻeleʻele
- Rosemary maloʻo
Na Ke Kumu
- Peel i ka ʻuala a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana mānoanoa, ʻoki i ka umauma moa a me nā pepa i loko o nā cubes. E ʻoki i ka ʻoliva i ka hapalua.
- 2nd sauce: E hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻomoʻi maikaʻi.
- Hoʻopau i ka umu a 200 ° C.
- E kau i hoʻokahi makau o ka ʻāpana ʻuala i loko o ka pā (e like me ka brick) kekahi ma luna o kekahi, e hohola i ka hapalua o ka pepa ma luna, ma luna o ka hapalua o nā ʻoliva a me ka hapalua o ka umauma moa. E kāpīpī i ka hapalua o ka mozzarella a me ka Parmesan cheese
- Ma keʻano like, e hoʻopili i ka hapa lua o nā meaʻai, koe wale ka mozzarella a me Parmesan, i loko o ka ipu bakena a kaomi māmā. I kēia manawa e ninini pono i ka ʻuala ma luna o nā mea i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka pā bakena.
- ʻO ka hope, e puʻunaue like i ke koena o ka mozzarella a me Parmesan ma luna.
- E hoʻokomo i ka ipu kīʻaha i loko o ka umu a e hoʻomoʻa no kahi o 30 mau minuke a hiki i ka puka ʻana o kahi ʻōpala gula maikaʻi.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 221kcalKalepona 2.4gKumuʻiʻo: 15.1gMomona: 16.8g