John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 1 kauwahi Ka umauma moa hou, approx. 250 g
- 1 kauwahi ʻAikika hou
- Pepa ʻeleʻele mai ka wili
- 1 ka pune ʻO ka puaʻa kuisa me ka momona ʻole
- 1 ka pune ʻO Flour
- 1 ka pune wai meli
- 1 ka pune ʻO ka sinapi ma waena o ka wela
- 100 ml Pākuʻi 10% momona
- Salt
Na Ke Kumu
- Wehe i nā tendons a me ka momona mai ka ʻiʻo a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Peel i ka ʻonika a ʻoki maikaʻi.
- E wela i ka puaʻa kuihi i loko o ka pā a palai i nā ʻāpana moa a ʻeleʻele gula ma nā ʻaoʻao ʻelua. E hoʻohui i nā cubes onion a kālua pū me lākou. E hoʻomoʻi i ka mea a pau me ka pepa a me ka lepo i kahi palaoa.
- E ninini i kahi wai a waiho mālie i ka ʻiʻo no 5 mau minuke.
- I kēia manawa, hoʻohui i ka meli me ka sinapi a me ka ʻaila a hoʻohui i ka ʻiʻo. E hoʻolapalapa a hoʻomoʻi me ka paʻakai inā pono.
- Aia kekahi spinach gnocchi i palai ʻia i ka pata i hoʻomaʻemaʻe ʻia.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 147kcalKalepona 16.2gKumuʻiʻo: 3.1gMomona: 7.7g
