John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 500 lā ʻO nā ʻoʻo nui hou me ka ʻiʻo ʻole a i ʻole
- 1 popo Basil, marjoram, thyme, rosemary, pāhiri
- 2 ʻO Pato
- 5 Pālika ʻaukā
- 2 Fiku hou
- 1 ʻO ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila
- 2 ʻO nā'ōmato, nā pepa, nā kukama-liʻiliʻi, nā aniani-liʻiliʻi
- 1 ka palaoa ʻO ka vīnega Balsamic me ka lemona - a i ʻole ka hapalua o ka lemon
- 1 Lemona hou
Na Ke Kumu
- E hoʻomoʻa mua i ka ʻuala no 15 mau minuke. E holoi i ka ʻai a maloʻo. Eʻoki maikaʻi i nā mea kanu a me ke kāleka a hui pū me ka nui o kaʻailaʻoliva. E hoʻokuʻi i nā ʻōpala i loko o kahi kīʻaha me ka marinade, e hoʻoulu maikaʻi a hoʻomaha no kekahi manawa. (Hiki nō hoʻi ke hoʻomākaukau i hoʻokahi a ʻelua mau hola ma mua o ka palai).
- E ʻoki i ka fiku mai luna a lalo me 4 ʻoki. I ka pau ʻana o ke ʻoki, kaomi i loko me nā manamana lima ʻehā i ka manawa like. Hāmama ka fiku e like me nā pua. Peel i ka ʻuala, hoʻomoʻi maʻalahi a kālua pū me nā fiku i loko o ka pā. (Hoʻokomo i kahi ʻaila ʻoliva). Wehe ʻia mai ka pā ma hope o ka ʻai ʻana.
- E hoʻomākaukau i ka papa lawelawe. Eʻokiʻoki i nā mea kanu i loko o nā pahu nui. E hoʻohana i kahi ʻāpana letus nui i kumu. E kau i nā mea kanu ma ka lau. E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa me ka ʻaila ʻoliva a me ka balsamic vinegar. E kāpīpī me ka basil hou a, inā loaʻa, nā mea ʻala salakeke Helene.
- I kēia manawa, e wela i ka pā hoʻokahi, e hoʻohui i ka prawns a me ka marinade a me ka palai i kēlā me kēia ʻaoʻao no 2-4 mau minuke ma luna o ka wela nui. E hoʻohui i ka ʻuala a me ka fiku. (Mehana hou).
- E kau i ka fiku a me ka ʻuala palai ma luna o ka pā lawelawe. E hoʻohui i ka paʻakai a me ka marinade - e ninini i kekahi mau kulu o ka wai lemon ma luna o ka ʻai. Mākaukau a ʻai
