in

Koena Laiki: E pale i ka hoopau mea ai me ka lealea

Inā loaʻa iā ʻoe ka laiki i moʻa ʻia, nui nā ala ʻono e hoʻohana ai i nā koena. E hoʻohana i ka meaʻai maʻamau a ʻahaʻaina i kou ala ma waena o nā ʻano mea hoʻomohala holoʻokoʻa! Hāʻawi mākou iā ʻoe i nā manaʻo hoʻoikaika nui.

Maʻalahi ka hoʻohana ʻana i ka laiki

E hoʻohana i ka laiki moa? ʻaʻole pilikia. No ka mea he nui nā ʻano hoʻomaʻamaʻa mai ka lumi kuke waiho ʻia no ka ʻaoʻao ʻaoʻao kaulana. Inā makemake ʻoe e hoʻohana ia mea no ka hoʻomākaukau ʻana i nā kīʻaha ʻono a i ʻole e hoʻohana i ka hoʻohana ʻana i ke koena laiki ʻono, ʻaʻohe hemahema o nā manaʻo no nā ʻano like ʻole. Mai ka palaoa holoʻokoʻa a hiki i ka laiki basmati ʻala a hiki i ka pudding laiki, hiki ke hana ʻia nā mea āpau i mau kīʻaha ʻono. ʻOi aku ka maikaʻi o ka kuke ʻana i ka laiki i ka manawa like: Ua mākaukau ʻoe i kahi ʻāpana maikaʻi o ka meaʻai a pēlā e mālama ai i ka manawa a me ka ikaika i ka wā e kuke ai. Eia naʻe, inā makemake ʻoe e hoʻohana i ka laiki moʻa, pono ʻoe e hana pēlā ma ka lā aʻe inā hiki. A i ʻole, hiki ke hoʻonui ʻia ka bacteria Bacillus cereus, ka mea i ʻike mau ʻia ma ka laiki. Ma ke ʻano he mālama, hoʻomoʻa koke i ka laiki i kuke ʻia a mālama i loko o ka friji a hiki iā ʻoe ke hoʻopau i nā koena. ʻO kahi ʻē aʻe, hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu iā ia.

E hoʻohana i ka laiki i hoʻomoʻa ʻia - mai ka casserole a hiki i ka hoʻoulu ʻana

ʻO nā meaʻai no nā kīʻaha laiki kahi o ka palaoa ka mea nui e komo pū me nā casseroles, stir-fries a me nā patties. Hoʻohui ʻia me nā mea kanu, ka paʻakai, nā hua manu, ka iʻa a i ʻole ka ʻiʻo, hiki ke hoʻohui ʻia nā meaʻai ʻono a wikiwiki hoʻi. No ka laʻana, e hoʻomākaukau i ka laiki palai me nā hua no ka hoʻohana paʻakikī loa o nā koena, no ka exotic a spicy jambalaya a i ʻole Asian Nasi Goreng, a no ka meaʻai anu he salakeke raiki. He mea maikaʻi ka pudding laiki i koe no ka ʻaina kakahiaka. No ka hana ʻana i kēia, e hoʻolapalapa hou i ka laiki i ka waiū. ʻOi aku ka maikaʻi o ka laiki Basmati ma mua o ka laiki palaoa lōʻihi. ʻO kēia ka koho kūpono no kā mākou mau keke raiki a me nā mea ʻai laiki ʻono ʻē aʻe. Maikaʻi maoli: hiki ke ʻai ʻia nā casseroles i ka ʻono a me ka ʻono. E hoʻāʻo i kahi mana puʻuwai me ka laiki, ka spinach, ke kulina, nā hua, a me ka paʻakai. E loaʻa i ka poʻe meaʻai ka waiwai o kā lākou kālā me ka laiki a me ka rhubarb casserole.

ʻO nā kīʻaha a me nā kīʻaha me ka laiki

ʻIke ʻoe i nā kīʻaha? He waihona kālā nā kīʻaha kīʻaha maʻamau no ka hoʻohana ʻana i ka laiki i koe. ʻO nā mea a pau āu e hana ai, hoʻomaʻamaʻa ʻia a lawelawe ʻia i loko o kahi kīʻaha me nā mea kanu, nā legumes, nā ʻanoʻano, a me nā mea ʻē aʻe āu e makemake ai. Hoʻohui i kahi lole a ua pau ʻoe! Nui nō hoʻi ka laiki no ka hoʻopiha ʻana. ʻO ka lau waina a me ka savoy cabbage rolls, sushi, peppers, aubergines, a me zucchini mai ka umu a i ʻole burritos he mau hiʻohiʻona wale nō ia o ka nui o ka hoʻohana ʻana. Hiki ke hoʻohana ʻia ka laiki ma ʻaneʻi ma ke ʻano he pani a mea hoʻohui no ka ʻiʻo liʻiliʻi. E ho'āʻo wale a hoʻohui i nā meaʻai e like me kou makemake.

Manaʻo kōkua: E hoʻoikaika ʻia ʻoe e ka quinoa recipes e hoʻohana i ka laiki. Hiki ke hoʻololi pinepine ʻia ka pseudo-grain i ka laiki me ka pilikia ʻole.

Kiʻi Avatar

i kakauia ma John Myers

ʻOihana Chef me 25 mau makahiki o ka ʻoihana ʻoihana ma nā pae kiʻekiʻe. Mea hale ʻaina. Luna Hoʻokele inu me ka ʻike i ka hoʻokumu ʻana i nā papahana cocktail i ʻike ʻia i ka honua. Mea kākau meaʻai me ka leo kūʻokoʻa a me ka manaʻo o Chef.

Waiho i ka Reply

Ko oukou mail aae? E, aole e paʻiʻia. I kauoha ia mahinaʻai, ua hoailono aku la *

Nā ʻano Laiki: Mai Basmati a Paʻa

E hoʻolapalapa i ka Rhubarb: ʻO kēia ka mea e maikaʻi a palupalu nā ʻōpala