John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 1 ʻāpana nui Salemona
- 0,5 nā kīʻaha Herbal creme fraiche
- 1 kl. Lime
- 1 kl. Pāhiri a me ka basil
- 1 kl. dill
- 1 kl. Grana Padano
- 1 kl. Saffron (i hoʻomoʻu ʻia i loko o kahi wai liʻiliʻi)
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa lemona (mill)
- Asaragus ʻōmaʻomaʻo
- Oil
- Me ka bata
- waiu
- 1 ʻO ka lālā Rosemary
Na Ke Kumu
- Wehe i nā iwi mai ka salmon ma hope o ka holoi ʻana a maloʻo. E kau i ka ʻaoʻao o ka ʻili i lalo i loko o kahi kīʻaha i hamo ʻia me ka pata. ʻO ke kau mua me ka paʻakai a me ka pepa lemon.
- I loko o kahi kīʻaha, e hui pū i ka herb creme fraiche me nā mea kanu hou a me ka dill. Eia kekahi, ʻaʻohe liʻiliʻi o ka wai saffron, kahi paʻakai a me ka pepa lemon a me ka paʻakai Padano. He ʻuʻuku kō.
- E ninini i ka hui ʻana ma luna o ka iʻa, e hamo hou i ka paʻakai ma luna o laila, e hohola i ka lau basil a me ka pā paʻi. E hoʻohui i nā ʻāpana lime a me ka pua rosemary a hoʻohui i kahi waiū i ka lihi. I ka hopena, hāʻawi wau i kahi pepa lemon ma luna.
- I ka umu preheated me ka wela o luna a me lalo, ma ke kolu o lalo, ma 180 degere wale nō 15 mau minuke ... ua poina iaʻu i ka ʻaila ʻoliva a ma hope o 10 mau minuke. Ninini ʻia ma luna o ka iʻa ... a hoʻohui i nā ʻōlelo aʻoaʻo asparagus (kapīpī ʻia me kahi wai lime lime a me ke kō ma mua).
- Hoʻohui 5; Ua loaʻa iaʻu kahi ʻāpana mānoanoa a no laila ua lawe ʻia ma kahi o 10-15 mau minuke. lōʻihi i ka umu. ʻO ka mea maikaʻi loa, ʻo ka hoʻāʻo ʻana ... e hoʻohana i ka lāʻau e ʻike inā he ʻulaʻula a me ka momona ka iʻa.
