Iʻa ma ka ʻuala mashed

ʻuala mashed: ʻili a holoi i ka ʻuala a ʻokiʻoki i ʻāpana like ka nui. E ʻoki i nā limes organik a hoʻomoʻa me ka ʻuala i ka wai paʻakai no kahi o 20 mau minuke. A laila e ninini i ka wai, e ʻoki i nā limes a wehe. E hoʻohui i ka mango chutney, ka hapalua chilli a me ka ʻaila ʻoliva, mash a me ka paʻakai, e hoʻopili i ka coriander. ʻO ke kai: holoi i nā ʻōpala, maloʻo. E wili i nā hua fennel. E hoʻomoʻi i ka iʻa me ka paʻakai, ka pepa a me ka fennel a e palai WALE ma ka ʻaoʻao ʻili (a laila e maikaʻi a crispy) i ka ʻaila ʻoliva ma luna o ka wela wela. E kau i nā ʻāpana puaʻa i loko o ka pā. Broccoli: Holoi i ka broccoli, ʻokiʻoki i loko o nā pua a kuke i ka wai paʻakai a paʻa i ka nahu. E hoʻohui i ka soy sauce me ka wai o hoʻokahi lemon, e ʻoki i ka hapalua o ka chilli i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, hoʻohui a hoʻomoʻi me ka meli. E hoʻomoʻa pōkole i nā pua broccoli. E hoʻonohonoho i nā mea a pau. (E hoʻomoʻi i ka ʻiʻa ma hope loa, i ʻoluʻolu a ʻoluʻolu ka ʻili ke lawelawe ʻia.)