John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 400 g Uila polū
- 1 ka palaoa kōpaʻa
- 150 ml Wai ʻalani
- 400 g holika
- 100 g marzipan
- 300 g ʻO ka ʻōpala i hoʻomoʻa mua ʻia
- Sal de Ibiza
- kekahi pahūpahū
- Ka momona no ka palai
Na Ke Kumu
- E holoi i ka umauma turkey a ʻokiʻoki i ʻāpana.
- E wela i ka momona i loko o ka pā, e hoʻomoʻi i ka turkey i ʻoki ʻia a puni, wehe a waiho ʻia.
- E hoʻokuʻu i ke kōpaʻa caramelize i loko o ka momona momona, e hoʻomaloʻo me ka waiʻalani a hoʻoulu maikaʻi i nā mea a pau.
- E hoʻoulu i ka 4,300 g o kaʻaila a'ōwili i ka marzipan. E hoʻoulu a hiki i ka wā e hemo ai ka marzipan.
- E hoʻomaʻemaʻe i ka chestnuts me ke koena o kaʻaila a hoʻoulu i loko o ke kī.
- E hoʻokomo i ka turkey i kālai ʻia i loko o ka ʻuala a wela hou i nā mea a pau. E ʻono me Sal de Ibiza a me ka pepa.
Kūpono iā:
- he salakeke "hou" a me ka spaetzle / Knöpfle
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 211kcalKalepona 17.4gKumuʻiʻo: 8.9gMomona: 11.7g
