Strawberry liʻiliʻi – Rhubarb – Cake…

E hoʻomaʻemaʻe i ka rhubarb, ʻokiʻoki i nā ʻāpana approx. 3 knm ka loa. E hoʻolapalapa pōkole me ke kō a me ka wai. E hoʻomoʻa mālie ma kahi ahi liʻiliʻi no kahi o 5 mau minuke. Hoʻokahe a hoʻokahe.

E holoi, maloʻo, hoʻomaʻemaʻe a ʻokiʻoki i nā strawberries. E kāpīpī me ke kō.

E hoʻohui i ka quark me ke kō, ka paʻakai, ka ʻaila, ka waiū a me ka niu maloʻo. E hoʻohui i ka palaoa me ka pauka bakena, kānana ma luna o laila a kāwili ʻia i loko o ka paila palaoa. E hamo i kahi pepa bakena liʻiliʻi (ma kahi o 20 me 30 cm) a me ka lepo me ka palaoa. E ʻōwili i ka palaoa i loko.

E hoʻomoʻa i kahi pudding mai ka waiū, ke kō a me ka pauka pudding. E ʻae e maʻalili iki. E hoʻoulu i ka pata. E hoʻokaʻawale i nā hua. E hoʻohui i nā yolks hua i kēlā me kēia i ka pudding a hui maikaʻi me ka mea hui. E kuʻi i ka hua keʻokeʻo a ʻoʻoleʻa a hoʻopili i loko o ka hui pudding.

E hohola i ka rhubarb ma ka palaoa. E hohola i ka strawberries ma ka rhubarb. E kau i ka hui pancake hua ma luna, e puʻunaue a hoʻomāmā.

E hoʻomoʻa i ka keke i ka umu ma 180 degrees no kahi o 20 a 30 mau minuke. Wehe ʻia mai ka umu a hoʻolili.