ʻO ka puaʻa i puhiʻia me ka Beetroot - nā meaʻai a me nā pī

E holoi i nā pīni, ʻoki i nā wēlau a ʻokiʻoki i ka hapalua, hoʻomoʻa iā lākou me ka ʻono i ka wai paʻakai a palupalu.

E holoi i nā ʻuala beetroot a hoʻohui i ka paʻakai a me nā hua caraway i ka wai paila me ka ʻili a palupalu. Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana e hoʻoluʻu iki a maʻalahi loa ka ʻili. E ʻoki i ka beetroot.

Holoi i ka ʻiʻo, hoʻomaloʻo a ʻokiʻoki i ʻāpana. E hoʻomoʻa i kahi momona liʻiliʻi i loko o ka pā, e hoʻomoʻa māmā i nā ʻāpana ʻiʻo, e hoʻohui i ka ʻonika a me ka manamana wāwae a me ka hou. E ninini i ka broth a ho'ēmi i ka hapalua, a laila e hoʻoulu i 4 punetēpē o kaʻaila kawa a me ka māmā Simmer no 5 mau minuke, ke kau me ka pepa,ʻaʻole pono ka paʻakai, he paʻakai maoli ka Kasseler.

I kēia manawa, e hoʻomoʻa i ka beetroot i ka pata wela, e hoʻoulu i ka pā paʻi.

E hoʻokuʻu i ka pī a hoʻomoʻa māmā i ka pata.

Manaʻo kōkua 6 ... inā haʻalele ʻoe i ke aʻa a me kekahi mau mea kanu ma ka beetroot, ʻaʻole e kahe ke koko. A laila hiki iā ʻoe ke ʻoki maikaʻi i nā lau ʻōpiopio a hoʻoulu i loko o nā mea kanu.