Sour Pākē Sopa À La Ivanka

E hoʻomaʻemaʻe i ka umauma moa a ʻokiʻoki i ʻāpana liʻiliʻi. Peel the carrots with the peeler, scrape with the vegetable blossom scraper / peeler 2 in 1 decorating blade a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana pua carrot blossom slices (approx. 2 - 3 mm mānoanoa) me ka pahi. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i ka celery a ʻokiʻoki i nā lāʻau liʻiliʻi. E hoʻomaʻemaʻe, holoi, ʻokiʻoki i ka leek a ʻoki i loko o nā apo maikaʻi. E holoi i ka pāpaʻi, lulu maloʻo a ʻoki ʻokiʻoki. E hoʻomaʻemaʻe, holoi a ʻokiʻoki i ka pepa chilli. E hoʻomaʻemaʻe / palaki i nā halo (noʻonoʻo: ʻaʻole e holoi!), E ʻoki a ʻoki i nā ʻāpana. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i nā pepa a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. E hoʻā i ka ʻaila pīkī i loko o ka ipu a i ʻole, i loko o ka wok a hoʻomoʻi i nā ʻāpana o ka umauma moa i loko. E hoʻokahe me ka wai (1650 wai + 350 moa moa) a hoʻolapalapa pōkole. E hoʻohui i nā mea kanu (nā pua kāloti, nā lāʻau seleri, nā apo leek, nā cubes chili, nā ʻāpana halo a me nā ʻāpana paprika) a me ka paʻi sopa ʻawaʻawa a lawe i nā mea a pau a hoʻolapalapa pōkole. E hoʻohui i ka ʻiʻo mai ka moa moa a me ka manawa me ka soy sauce (3 tbsp) a me ka ʻono soy sauce (3 tbsp). ʻO ka hope, e hoʻoulu i ka cornstarch (2 tbsp) i loko o kahi wai anuanu, e hoʻohui a hoʻolapalapa pōkole. E hoʻokuʻi i ʻelua mau hua me ka Saja sauce (1 teaspoon), e hoʻomoʻa i kahi pancake, e hoʻomaha iki a ʻokiʻoki i nā ʻāpana. No ka lawelawe ʻana, hoʻohui / hoʻopili i ka pā paʻi a me nā ʻāpana hua manu. E lawelawe i ka sopa i loko o nā kīʻaha sopa Kina me kahi puna porcelain.