John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 75 g Koleka ʻeleʻele a i ʻole ka waiū kokoleka
- 60 ml ʻĀlika wai
- 1 ka palaoa Maikaʻi ke kō
- 150 ml waiu
Na Ke Kumu
- Ke hana nei i ka ganache, wahi a ke kahu paʻi
- Hoʻomoʻa ʻia ka ʻaila i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, mai hoʻolapalapa. E hoʻoulu i ke kō, a laila e hoʻoheheʻe i ke kokoleka haki, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka hoʻokumu ʻana o kahi ganache maʻemaʻe.
- A laila e hoʻohui i ka waiū i ka wā e hoʻoulu ai, e like me ka nui o ke kīʻaha. Nā kīʻaha maʻamau, ʻaʻole nā kīʻaha. A laila e ninini i loko o nā kīʻaha, waiho i kahi wahi i luna, inā makemake ʻoe hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi kī liʻiliʻi o ka whiskey, brandy a i ʻole rum. Hele mai kahi ʻaila ʻuʻuku ma luna, pau. He mea maikaʻi loa i ke anuanu.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 99kcalKalepona 18.4gKumuʻiʻo: 2.9gMomona: 1.4g
