ʻO Goulash Beef Spicy me nā Noodle Homemade

Hana i ka paila palaoa. (Pasta palaoa), uhi i ka foil a e hoomaha no 1 hola i loko o ka friji.

Peel i ka ʻonika a ʻokiʻoki i ke kālika a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. ʻO nā'ōmato i ka wai hoʻolapalapa, e hoʻolapalapa no 2 mau minuke, e holoi koke me ka wai anuanu a laila peel. A laila puree i loko o kahi blender.

E puhi i ka pipi i ʻoki ʻia i loko o kahi pā. A laila kū ma kona ʻaoʻao.

E hoʻomoʻi i nā ʻalani i loko o ka pata i hoʻomaʻemaʻe ʻia me ke kālika ʻoki ʻia, e kālua i ka paʻi tōmato a me ka mea ʻai meaʻai (mea ʻai meaʻai) a ninini ma luna o nā tōmato maʻemaʻe a hoʻohui i ka ʻuala chili (sambal oelek).

I kēia manawa e hoʻokahe i nā mea a pau me ka waina ʻulaʻula. I ka wā i paila ai ka waina ʻulaʻula, e ninini i ka hupa pipi (base beef broth) ma luna o laila a e hoʻoheheʻe ʻia no kahi kokoke. 1 hola me ka pani ʻana o ke poʻi a palupalu ka ʻiʻo.

I kēia manawa, e ʻōwili i ka paila palaoa me ka mīkini pasta a hoʻohālike i tagliatelle. E kau i ka wai a hoʻohui i 2 tsp. E hoʻohui i ka paʻakai. E hoʻolapalapa i ka wai paʻakai, a laila e kuke i ka tagliatelle i loko.

E hoʻokomo i ka thyme a me ka rosemary ʻoki i loko o ka goulash, ka manawa me ka soy sauce a me ka pepa ʻeleʻele mai ka wili e ʻono ai i ka ʻono maikaʻi.

Hiki ke hāʻawi pū ʻia kahi salakeke beetroot maikaʻi me ia.

Inā loaʻa kahi mea i koe o ka goulash, e hoʻoheheʻe liʻiliʻi i ka goulash a ʻokiʻoki i ka ʻiʻo i ʻāpana liʻiliʻi a hoʻoulu i kahi sopa goulash ʻono.