ʻO Tagliatelle me ka ʻaha hui pū ʻia a me ka waiʻaila

E hoʻomoʻa i ka pasta i loko o ka wai paʻakai e like me nā kuhikuhi ma ka ʻeke. I kēia manawa, e hoʻomaʻemaʻe i nā halo a ʻokiʻoki i nā ʻāpana maikaʻi. E ʻoki i ka ham a ʻoki maikaʻi i ka pā paʻi.

E kau i ka pā a hoʻomoʻi i nā halo i 2 punetēpē o ka ʻaila ʻoliva. E hoʻomoʻi me kahi paʻakai liʻiliʻi mai ka wili a laila e hoʻohui i ka pī a me ka ham. E palai liʻiliʻi a ninini i ka ʻaila. E lawe mai i kahi maʻi pōkole a hoʻomoʻa i kahi mahana haʻahaʻa no kahi o 2-3 mau minuke. E ʻono me ka paʻakai a me ka pepa. (He manaʻo liʻiliʻi, e hoʻāʻo i ka ʻuala me ka noodle e ʻike i ka nui o ka paʻakai e pono ai)

E hoʻohui i ka pasta a hui maikaʻi i nā mea a pau. E kāpīpī me ka pāpaʻi a lawelawe ma luna o nā papa pasta hohonu