John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 1 popo Kāleka ʻāhiu hou
- 300 g ʻO Pato
- 1 Onion
- 1 ʻO ke kālika
- 2 ka palaoa Pata i hoʻomaʻemaʻe ʻia
- 100 ml ʻO ka waina
- 3 wp Hupa huaʻai, koke
- 0,75 lita ka wai
- 150 ml holika
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa
- Croutons
Na Ke Kumu
- Peel a holoi i ka ʻuala a ʻokiʻoki i loko o nā cubes liʻiliʻi. Peel onion a me ke kāleka a ʻoki maikaʻi. E wela i ka pata i hoʻomaʻemaʻe ʻia i loko o ka ipuhao, e hoʻomoʻi i nā ʻalani a me ke kāleka a hiki i ka translucent. E puhi pōkole i ka ʻuala. E hoʻopau i nā mea a pau me ka waina a me ka wai.
- E lawe mai i ka paila a hoʻoulu i ka hupa. E uhi a hoʻomoʻa no kahi o 20 mau minuke.
- E holoi i ke kālika'āhiu, eʻoki i nā kumu aʻokiʻoki i nā lau i loko o nā'āpana nui, e hoʻohui i ka sopa a hoʻomaʻemaʻe loa i nā mea a pau. E hoʻoulu i ka 150 ml cream a me ka paʻakai a me ka pepa. E ʻono maikaʻi, ua nui kona ʻono ponoʻī i ke kālika hihiu.
- E ninini i loko o ke kīʻaha a hoʻohui i nā croutons i ka sopa e ʻono.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 20kcalKalepona 4.3gKumuʻiʻo: 0.5g
