E ʻohi maikaʻi i nā kuki i loko o kahi ʻeke. E hoʻoheheʻe i ka pata i loko o kahi ipu liʻiliʻi ma luna o ka wela wela. E hoʻohui i nā kuki i kāwili ʻia a hui maikaʻi i nā mea a pau. E laina i ke kumu o ka springform pan me ka pepa bakena, e hoʻohui i ka paila biscuit a kaomi maikaʻi. E kau i loko o ka umu preheated (170 degere, convection) a hoʻomoʻa no ka approx. 7 minuke.

E hoʻokomo i ka quark i loko o ke kīʻaha hui a hui maikaʻi me ka pauka kō. E hoʻoulu i ka hua. E hoʻohui i ka cornstarch a hoʻoulu. E hoʻoulu i ka waiū. E hahau i ka holika me ka ʻeke o ka ʻaila a ʻoʻoleʻa a hoʻopili i loko o ka quark - hui ʻana i ka pī.

E ninini i ka hui ʻana ma luna o ka paila palaoa i hoʻomoʻa mua ʻia, hoʻomaʻemaʻe a hoʻomoʻa hou i ka 170 degere fan-kōkua no kahi. 35 minuke. I ka pau ʻana o ka manawa kuke, e lawe i waho o ka umu, e hoʻomāaʻalili no 15 mau minuke, e wehe i ka lihi o ka springform pan a e hoʻomaha i ka keke no ka liʻiliʻi o 1 hola.