स्थिति गंभीर है, पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, अगर नींबू के साथ चाय या कॉफी पीने के बाद न केवल नाड़ी की दर बल्कि रक्तचाप भी बढ़ने लगता है। चाय और कॉफी बनाने का सबसे खतरनाक तरीका है ड्रिंक्स में नींबू मिलाना। यह पोषण विशेषज्ञ बोरिस स्कैचको की राय है।
"इसमें जो एसिड होते हैं, उनमें घुलनशील अल्कलॉइड्स की मात्रा बढ़ जाती है, और कॉफी से कैफीन, साथ ही चाय से कैफीन, थियोब्रोमाइन और थियोफिलाइन, कठोर रूप से कार्य करना शुरू कर देते हैं, और सबसे खतरनाक बिंदु आपका कार्डियोवस्कुलर सिस्टम है, इतनी चाय यहाँ खतरनाक है और अब। सूचक बहुत सरल है - यह नींबू के साथ चाय या कॉफी पीने के बाद हृदय गति में वृद्धि नहीं है। दूसरे शब्दों में, हृदय गति 80 थी - अगर यह इसी तरह बनी रही, तो आप सब कुछ ठीक कर रहे हैं। लेकिन नींबू के साथ कॉफी के एक घंटे बाद और नींबू के साथ चाय के तीन से चार घंटे बाद, किसी भी शारीरिक गतिविधि को बाहर रखा जाता है, अन्यथा हृदय की मांसपेशियों की टूट-फूट नाटकीय रूप से तेज हो जाती है, ”उन्होंने कहा।
वह लोगों को आगाह भी करते हैं कि अगर नींबू वाली चाय या कॉफी पीने से न केवल उनकी हृदय गति बल्कि रक्तचाप भी बढ़ जाता है तो स्थिति गंभीर हो सकती है। क्योंकि रक्त वाहिकाएं पर्याप्त रूप से स्वस्थ नहीं होने पर कैफीन न केवल हृदय गति (यदि हृदय कमजोर है, बल्कि रक्तचाप भी) को उत्तेजित करता है।