वैनिला आइसक्रीम के साथ बीयर बैटर में एप्पल फ्रिटर्स

सबसे पहले अंडे की सफेदी से जर्दी अलग करें और सफेदी को सख्त होने तक फेंटें। अन्य अवयवों को एक द्रव्यमान में मिलाएं और अंडे की सफेदी में फोल्ड करें।

सेब से कोर निकालें और इसे समान स्लाइस में काटें जो 0.5 सेमी से अधिक मोटा नहीं होना चाहिए। सेब के स्लाइस को बैटर में डुबाने के लिए कांटे का प्रयोग करें और फिर उन्हें पैन में बेक करें। समय-समय पर आटे के ब्राउन होने की डिग्री की जाँच करें ताकि यह जले नहीं।

कंडेंस्ड मिल्क को एक कंटेनर में डालें और पूरी तरह से वैनिला फली का गूदा डालें। वैनिला को अच्छी तरह से वितरित करने के लिए मिश्रण को कम से कम 2 मिनट तक हिलाएं। - अब फेंटी हुई क्रीम को सख्त होने तक फेंटें और फोल्ड कर लें. जार को ढककर कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें और फिर आनंद लें. इसे बीच-बीच में हिलाना नहीं पड़ता है।