खट्टा क्रीम सॉस के साथ सेब पाई

सभी आटे की सामग्री को गूंध लें और पन्नी में लपेटें और रेफ्रिजरेटर में आराम करने के लिए छोड़ दें - लगभग। 30 मिनट।

चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग पैन (25x37 सेमी) को लाइन करें और उसमें एक छोटे से किनारे के साथ बेले हुए आटे को रखें।

सेब को छीलें, कोर को हटा दें और वेजेज में काट लें। शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री बेस पर पंक्तियों में कॉलम वितरित करें और किशमिश को शीर्ष पर रखें - केवल अगर आप चाहें तो।

एक कटोरी में खट्टा क्रीम, अंडे, दोनों प्रकार की चीनी और पुडिंग पाउडर मिलाएं और सेब के ऊपर डालें, ऊपर से फ्लेक्ड बादाम को सावधानी से फैलाएं ताकि वे डूबे नहीं और चीनी के साथ छिड़के

केक को 175 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 50-60 मिनट के लिए बेक करें, इसे टिन में थोड़ा ठंडा होने दें और फिर इसे वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ... मैं आमतौर पर खुद को पहला टुकड़ा तब देता हूं जब यह थोड़ा गुनगुना होता है। ..किसका स्वाद बहुत अच्छा है!!!!!!