John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
वेनिला सॉस
- दालचीनी पाउडर
- 400 ml दूध
- 100 ml क्रीम
- 2 अंडे की जर्दी
- 25 g चीनी
- 12 g खाद्य स्टार्च
- 12 g नमक
- 0,5 टुकड़ा वेनिला पॉड स्क्रैप आउट
अनुदेश
सेब के टुकड़े
- सॉस को पानी के स्नान में 70 डिग्री पर सेट करें। त्वचा के साथ आठवां सेब और एक बैग में वैक्यूम सील। 60 मिनट के लिए सॉस वीडियो पकाएं। यदि आप चाहते हैं कि सेब के वेज नरम हों, तो तापमान को थोड़ा बढ़ा दें।
वेनिला सॉस
- सभी सामग्री को एक बर्तन में डालकर अच्छी तरह मिला लें। थोड़ी देर उबालें और फिर अलग रख दें।
- सेब के वेजेज को बैग से बाहर निकालें और वनीला सॉस के ऊपर रखें। ऊपर से चुटकी भर दालचीनी और आपका काम हो गया।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 119किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 10.7gप्रोटीन: 3gमोटी: 7.1g
