क्या कोई पारंपरिक अमीराती मिठाइयाँ आम तौर पर सड़कों पर पाई जाती हैं?

परिचय: अमीराती व्यंजन और मिठाइयाँ

अमीराती व्यंजन मध्य पूर्वी, अफ़्रीकी और दक्षिण एशियाई स्वादों का मिश्रण है। केसर, दालचीनी और लौंग जैसे मसालों का उपयोग आमतौर पर अमीराती व्यंजनों में किया जाता है। मिठाइयाँ विशेष रूप से मीठी और स्वादिष्ट होती हैं, जिन्हें अक्सर शहद, खजूर और मेवों से बनाया जाता है।

अमीरातियों को मिठाइयाँ खाना बहुत पसंद है, और कोई भी उत्सव या समारोह मिठाइयाँ परोसे बिना पूरा नहीं होता है। जबकि कुछ अमीराती मिठाइयाँ केवल रेस्तरां या घर पर ही पाई जाती हैं, कई आम तौर पर सड़कों पर भी बेची जाती हैं।

लोकप्रिय अमीराती स्ट्रीट स्नैक्स

संयुक्त अरब अमीरात में कई लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक्स हैं, जिनमें समोसा, फतायेर और बैलेट शामिल हैं। समोसा मसालेदार सब्जियों या मांस से भरी कुरकुरी, त्रिकोणीय पेस्ट्री हैं। फ़ैटायर समोसे के समान होते हैं लेकिन पेस्ट्री के आटे से बनाए जाते हैं जो पनीर, पालक या मांस से भरे होते हैं। बालालीट एक मीठी सेंवई का हलवा है जिसे अक्सर नाश्ते में परोसा जाता है।

ये स्ट्रीट स्नैक्स दुबई और अबू धाबी की सड़कों पर आसानी से उपलब्ध हैं, जिन्हें अक्सर विक्रेताओं द्वारा छोटी खाद्य गाड़ियों में बेचा जाता है। वे स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच समान रूप से लोकप्रिय हैं, और पूर्ण भोजन के लिए प्रतिबद्ध हुए बिना अमीराती स्वादों का नमूना लेने का एक शानदार तरीका है।

सड़कों पर पाई जाने वाली पारंपरिक अमीराती मिठाइयाँ

सड़कों पर पाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय अमीराती मिठाइयों में से एक लुकाईमत है। इन छोटी, आटे की गेंदों को डीप फ्राई किया जाता है और मीठी चाशनी या शहद के साथ छिड़का जाता है। इन्हें अक्सर कॉफी या चाय के साथ परोसा जाता है और रमज़ान के दौरान ये पसंदीदा होते हैं।

एक अन्य लोकप्रिय अमीराती मिठाई बालालीट अल हलीब है। यह व्यंजन बैलेट के समान है लेकिन पानी के बजाय दूध से बनाया जाता है। इसमें केसर और इलायची का स्वाद होता है और इसे अक्सर पिस्ता या बादाम से सजाया जाता है।

अंत में, माचबूस लाहम एक मिठाई है जो अक्सर दुबई की सड़कों पर बेची जाती है। यह एक मीठा चावल का हलवा है जो दूध, चीनी और गुलाब जल से बनाया जाता है। मिठाई में आमतौर पर खजूर या अन्य सूखे मेवे डाले जाते हैं और यह भोजन समाप्त करने का एक आदर्श तरीका है।

अंत में, अमीराती व्यंजनों में दुनिया की कुछ सबसे स्वादिष्ट और जायकेदार मिठाइयाँ हैं। जबकि कुछ पारंपरिक मिठाइयाँ केवल रेस्तरां या घर पर ही पाई जाती हैं, कई सड़कों पर भी बेची जाती हैं। यदि आप दुबई या अबू धाबी में हैं, तो लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक्स और पारंपरिक अमीराती मिठाइयाँ अवश्य आज़माएँ!