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Aspartame विषाक्तता

कैलिफ़ोर्निया की तीन अलग-अलग अदालतों में उन 12 कंपनियों के ख़िलाफ़ मुक़दमे दायर किए गए हैं जो कृत्रिम स्वीटनर एस्पार्टेम का निर्माण करती हैं या अपने उत्पादों में चीनी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करती हैं। ये मुकदमे शास्ता, सोनोमा और बट्टे काउंटी में दायर किए गए थे।

कंपनियों पर एस्पार्टेम विषाक्तता का आरोप लगाया गया

मुकदमों में आरोप लगाया गया है कि खाद्य कंपनियों ने डाइट कोक, डाइट पेप्सी, शुगर-फ्री च्युइंग गम, फ्लिंटस्टोन विटामिन, दही, और एस्पार्टेम जैसे उत्पादों को बच्चों को वितरित करके धोखाधड़ी की और वारंटी का उल्लंघन किया, यह जानते हुए भी कि उनमें एस्पार्टेम निहित था, जिसमें स्वीटनर था, एक न्यूरोटॉक्सिन।

एस्पार्टेम एक ऐसी दवा है जिसे एडिटिव घोषित किया गया है। यह अन्य दवाओं (दवाओं) के साथ परस्पर क्रिया करता है, एमएसजी के साथ एक सहक्रियाशील और योगात्मक प्रभाव है, और एक रासायनिक अति-संवेदीकरण कारक है। पहले से ही 1970 में, डॉ. जॉन ओल्नी ने एक्साइटोटॉक्सिसिटी नामक तंत्रिका विज्ञान के क्षेत्र का शुभारंभ किया जब उन्होंने एस्पार्टिक एसिड पर अध्ययन किया, जो 40% एस्पार्टेम बनाता है, और उन्होंने पाया कि यह चूहों के दिमाग में असामान्य परिवर्तन का कारण बना। उन्होंने 1996 में एस्पार्टेम और ब्रेन ट्यूमर के बीच संबंध के बारे में दुनिया भर में खबर दी। नॉर्थईस्टर्न ओहियो यूनिवर्सिटी कॉलेज ऑफ मेडिसिन में प्रोफेसर और मनोचिकित्सा विभाग के अध्यक्ष डॉ राल्फ वाल्टन ने सेरोटोनिन की कमी के कारण व्यवहार और मनोवैज्ञानिक समस्याओं के बारे में लिखा है। aspartame.

एस्पार्टेम से होने वाले रोग?

Aspartame सिरदर्द, स्मृति हानि, दौरे, धुंधली दृष्टि, कोमा और कैंसर का कारण बनता है। यह फाइब्रोमाइल्गिया (मांसपेशियों में गठिया), एमएस (मल्टीपल स्केलेरोसिस), ल्यूपस, एडीडी, मधुमेह, अल्जाइमर, पुरानी थकान और अवसाद जैसी बीमारियों और स्थितियों के लक्षणों को खराब या नकल करता है।

कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को नुकसान

Aspartame मिथाइल अल्कोहल जारी करता है। परिणामी पुरानी मेथनॉल नशा मस्तिष्क की डोपामाइन प्रणाली को बाधित करती है और व्यसन का कारण बनती है। मेथनॉल (पौधे के मामले में मिथाइल एस्टर के रूप में पाया जाने वाला अल्कोहल) एस्पार्टेम अणु का एक तिहाई हिस्सा बनाता है और इसे एक गंभीर चयापचय जहर और मादक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

हालिया ब्रेकिंग न्यूज विश्व स्तर के एथलीटों और एस्पार्टेम के अन्य स्वस्थ उपयोगकर्ताओं की अचानक मौत की खबरों से भरी हुई है। एस्पार्टेम के सेवन से अचानक मौत हो सकती है क्योंकि हृदय प्रणाली क्षतिग्रस्त हो जाती है।

डॉ वुडरो मोंटे ने aspartame, मेथनॉल, और सार्वजनिक स्वास्थ्य पर एक रिपोर्ट में लिखा: जब aspartame-मीठा सोडा और शीतल पेय गर्म जलवायु में व्यायाम और शारीरिक परिश्रम के दौरान द्रव हानि के लिए सेवन किया जाता है, तो मेथनॉल का सेवन 250 mg/दिन या 32 से अधिक हो सकता है। बार पर्यावरण संरक्षण एजेंसी ने इस विष के लिए जोखिम सीमा की सिफारिश की।

स्वास्थ्य अधिकारी समस्याओं को छिपा रहे हैं

Aspartame के प्रभावों को FDA (खाद्य एवं औषधि एजेंसी) के अपने डेटा द्वारा प्रलेखित किया जाता है। 1995 में, सूचना की स्वतंत्रता अधिनियम ने एजेंसी को हजारों पीड़ितों द्वारा रिपोर्ट किए गए 92 एस्पार्टेम लक्षणों की सूची सार्वजनिक रूप से प्रकट करने के लिए मजबूर किया। वह सिर्फ हिमशैल का सिरा है।

एचजे रॉबर्ट्स, मेडिकल डॉक्टर, ने चिकित्सा विषय "एस्पार्टेम डिजीज: एन अनएप्रिसिएटेड एपिडेमिक" प्रकाशित किया - इस न्यूरोटॉक्सिन के लक्षणों और बीमारियों पर 1000 पृष्ठ, जिसमें इसकी स्वीकृति का घिनौना इतिहास भी शामिल है।

स्वास्थ्य जोखिम 1965 से ज्ञात हैं

1965 में इसकी खोज के बाद से, इस चीनी के विकल्प के स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में विवाद छिड़ गया है। चूहों पर इन रसायनों के प्रयोगशाला परीक्षणों से, शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि दवा ब्रेन ट्यूमर का कारण बन सकती है। 30 सितंबर, 1980 को FDA बोर्ड ऑफ इंक्वायरी ने अनुमोदन के लिए आवेदन को अस्वीकार करने में योगदान दिया।

अनुमोदन डोनाल्ड रम्सफेल्ड द्वारा समर्थित

1981 में, नव नियुक्त एफडीए आयुक्त आर्थर हॉल हेस ने अदालत के इस प्रतिकूल फैसले को नजरअंदाज कर दिया और वस्त्रों में उपयोग के लिए एस्पार्टेम को मंजूरी दे दी। फिर, जैसा कि 1985 के कांग्रेसनल रिकॉर्ड्स में रिपोर्ट किया गया था, सियरल लेबोरेटरीज के सीईओ डोनाल्ड रम्सफेल्ड ने कहा कि वह एस्पार्टेम को मंजूरी दिलाने के लिए अपने अनुचरों से सलाह लेंगे। रम्सफेल्ड राष्ट्रपति रीगन की ट्रांज़िशन टीम में थे और हेस को पदभार ग्रहण करने के अगले दिन नियुक्त किया था। पिछले 16 वर्षों में किसी भी FDA एजेंट ने एस्पार्टेम को बाजार में आने की अनुमति नहीं दी है।

1983 से पेय पदार्थों में स्वीकृत

1983 में, एस्पार्टेम को कार्बोनेटेड पेय पदार्थों में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। आज यह 5000 से अधिक खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और दवाओं में पाया जाता है। न्यूरोसर्जन रसेल ब्लैलॉक, डॉ. मेड., "एक्सीटोटॉक्सिन्स: द टेस्ट दैट किल्स" के संपादक, एस्पार्टेम और मैक्यूलर डिजनरेशन, मधुमेह से अंधापन और ग्लूकोमा (रेटिना में एक्साइटोटॉक्सिन के संचय के परिणाम के रूप में जाना जाता है) के बीच संबंध के बारे में लिखते हैं।

इन सभी न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों को एस्पार्टेम द्वारा बदतर बना दिया जाता है। इसके अलावा, अब हमारे पास सबूत हैं कि एक्साइटोटॉक्सिन एमएस और ट्राइजेमिनल न्यूराल्जिया सहित अन्य विकारों को बढ़ाने में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। ब्लेकॉक के अनुसार, नए अध्ययनों से पता चलता है कि एक्साइटोटॉक्सिन रक्त वाहिकाओं में मुक्त कणों में महत्वपूर्ण वृद्धि का कारण बनता है, जिसका अर्थ है कि एस्पार्टेम दिल के दौरे और दिल के दौरे (धमनियों का सख्त होना) में वृद्धि का कारण बन सकता है।

कैंसर, कैंसर, और अधिक कैंसर

मूल अध्ययनों के अनुसार, aspartame मस्तिष्क कैंसर, स्तन कैंसर, गर्भाशय कैंसर, डिम्बग्रंथि के कैंसर, वृषण कैंसर, थायरॉयड कैंसर और अग्नाशय के कैंसर का कारण बना है।

अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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