धूप के चश्मे के बजाय एवोकैडो?

एवोकाडो की तुलना में ऐसा कोई फल या सब्जी नहीं है जिसमें वसा की मात्रा अधिक हो - फिर भी जब स्वास्थ्य लाभ की बात आती है तो इसे हरा पाना भी मुश्किल होता है। हम सबसे महत्वपूर्ण प्रस्तुत करते हैं।

एवोकैडो आंखों की रक्षा करता है

एवोकाडो में दो अलग-अलग कैरोटेनॉयड्स (पौधे वर्णक) होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। वे तथाकथित एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं - अर्थात, वे हमारी कोशिकाओं को हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं। नतीजतन, एवोकैडो उम्र से संबंधित आंखों की क्षति के विकास को रोकता है। दैनिक खपत आंख के नाजुक ऊतकों को सूरज की किरणों से होने वाले नुकसान से बचाती है - लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह धूप के चश्मे की जगह ले सकता है। इसके अलावा, सुपरफ्रूट मोतियाबिंद या उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन से पीड़ित होने के जोखिम को कम करता है।

एवोकैडो पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है

हम इस तथ्य के लिए एहसानमंद हैं कि हमारा शरीर एवोकाडोस से कैरोटीनॉयड को उनकी उच्च वसा वाली सामग्री में अवशोषित कर सकता है। यह उनकी उच्च वसा वाली सामग्री भी है जो एवोकाडोस को सही साइड डिश बनाती है। क्योंकि यह शरीर को तथाकथित वसा में घुलनशील पोषक तत्वों जैसे विटामिन ए (जैसे मछली और दूध में पाया जाता है), के (जैसे हरी सब्जियों में पाया जाता है), डी (जैसे कॉड लिवर ऑयल और अंडे की जर्दी में पाया जाता है) को अवशोषित करने में सक्षम बनाता है। ई (जैसे वनस्पति तेल और अनाज में पाया जाता है)। - वसा के बिना, यह इन विटामिनों का उपयोग नहीं कर सकता।

एवोकाडो कैंसर के खतरे को कम करता है

एंटीऑक्सिडेंट के रूप में एवोकाडो की प्रतिभा इसे मौखिक, त्वचा और प्रोस्टेट कैंसर सहित विभिन्न प्रकार के कैंसर के लिए एक लड़ाकू बनाती है। 2007 में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि एवोकाडोस में पौधे के यौगिक चुनिंदा रूप से तलाश करते हैं, विकास को रोकते हैं, या यहां तक ​​कि कैंसर पूर्व कोशिकाओं को नष्ट कर देते हैं।

एवोकाडो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि हर दिन एक एवोकाडो खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है क्योंकि इसमें असंतृप्त फैटी एसिड और फाइबर जैसे अन्य घटक होते हैं। हृदय स्वास्थ्य के लिए कम कोलेस्ट्रॉल स्तर महत्वपूर्ण है: यदि बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल वाहिकाओं में जमा हो जाता है, तो धमनीकाठिन्य का खतरा बढ़ जाता है।

एवोकाडो वजन घटाने में मदद करता है

एवोकाडो में आहार फाइबर का उच्च अनुपात होता है - और इससे हमें वजन कम करने में मदद मिलती है। एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन 30 ग्राम फाइबर से बेहतर आहार सफलता मिलती है - एक मध्यम आकार के एवोकाडो में लगभग 12-14 ग्राम होते हैं। फल आपको अधिक समय तक भरा हुआ भी रखता है और इस प्रकार भोजन की लालसा से बचाता है।