विषय-सूची
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सामग्री
- 290 आकार गेहूं का आटा 550
- 70 आकार गेहूं का आटा 1050
- 240 आकार पानी, गुनगुना
- 1 पोटली सूखी खमीर
- 7 आकार नमक
- 2 आकार बेकिंग माल्ट
अनुदेश
- सभी सामग्री को बीबीए में डालें और बैटर बना लें। मशीन में कुछ जाने दो. फिर गूंदें और बैगूएट का आकार दें। ओवन को 230°C पर पहले से गरम कर लें। 3 छोटे बैगूएट को आकार दें और 30 मिनट के लिए बैगूएट ट्रे पर रखें। फिर करीब 15 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। बैगुएट बहुत अच्छे थे। मैं केवल रोल, ब्रेड और बैगूएट्स के लिए बेकिंग माल्ट का उपयोग करने की अनुशंसा कर सकता हूं। वहाँ विशिष्ट अच्छा स्वाद है! नकल करने का आनंद लें और बॉन एपेटिट!