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बेकरी: दादी की रेड वाइन केक

5 से 2 वोट
कुल समय 1 घंटा 10 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 3 लोग
कैलोरी 364 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 200 g कमरे के तापमान पर मक्खन
  • 200 g अतिरिक्त महीन चीनी
  • 250 g छना हुआ आटा
  • 4 टुकड़ा मुफ्त रेंज अंडे
  • 0,25 लीटर रेड वाइन (उच्च गुणवत्ता)
  • 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
  • 150 g डार्क चॉकलेट स्प्रिंकल्स
  • 2 चम्मच (स्तर) कोको पाउडर
  • 1 पोटली बेकिंग पाउडर
  • 1 पोटली वनीला शकर

अनुदेश
 

  • मक्खन, चीनी और अंडे को झागदार होने तक फेंटें।
  • फिर रेड वाइन और दालचीनी पाउडर में हिलाएँ, फिर धीरे-धीरे आटे में बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर मिलाएँ जब तक कि एक चिकना आटा न बन जाए। फिर चॉकलेट स्प्रिंकल्स में फोल्ड करें।
  • फिर पहले से गरम ओवन में 175° पर लगभग 50-60 मिनट तक बेक करें। यह देखने के लिए कि क्या कुछ चिपकता है, आटे का परीक्षण करने के लिए लकड़ी की कटार का उपयोग करें।
  • बाहर निकालें, थोड़ा ठंडा होने दें, ध्यान से एक बड़ी सपाट प्लेट पर निकालें, पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  • यदि आप चाहें तो पाउडर चीनी के साथ डस्ट करें, या आइसिंग शुगर और कुछ रेड वाइन छिड़कें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 364किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 46.5gप्रोटीन: 3.4gमोटी: 16.7g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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वेगन: पैपरिका - सोया - गोलश चार तरह की वेजिटेबल मैश के साथ

लिकर: लैवेंडर के साथ एप्पल लिकर