विषय-सूची
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सामग्री
- 200 g कमरे के तापमान पर मक्खन
- 200 g अतिरिक्त महीन चीनी
- 250 g छना हुआ आटा
- 4 टुकड़ा मुफ्त रेंज अंडे
- 0,25 लीटर रेड वाइन (उच्च गुणवत्ता)
- 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
- 150 g डार्क चॉकलेट स्प्रिंकल्स
- 2 चम्मच (स्तर) कोको पाउडर
- 1 पोटली बेकिंग पाउडर
- 1 पोटली वनीला शकर
अनुदेश
- मक्खन, चीनी और अंडे को झागदार होने तक फेंटें।
- फिर रेड वाइन और दालचीनी पाउडर में हिलाएँ, फिर धीरे-धीरे आटे में बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर मिलाएँ जब तक कि एक चिकना आटा न बन जाए। फिर चॉकलेट स्प्रिंकल्स में फोल्ड करें।
- फिर पहले से गरम ओवन में 175° पर लगभग 50-60 मिनट तक बेक करें। यह देखने के लिए कि क्या कुछ चिपकता है, आटे का परीक्षण करने के लिए लकड़ी की कटार का उपयोग करें।
- बाहर निकालें, थोड़ा ठंडा होने दें, ध्यान से एक बड़ी सपाट प्लेट पर निकालें, पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- यदि आप चाहें तो पाउडर चीनी के साथ डस्ट करें, या आइसिंग शुगर और कुछ रेड वाइन छिड़कें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 364किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 46.5gप्रोटीन: 3.4gमोटी: 16.7g