John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 400 g आटा
- 200 g क्वार्क डबल क्रीम
- 125 ml सूरजमुखी का तेल
- 6 चम्मच दूध
- 100 g चीनी
- 1 चुटकी नमक
- 1 ओह, हमेशा की तरह प्रिय हिल्डे से
- 1 पोटली बेकिंग पाउडर
- 2 पोटली खसखस बेकिंग - तैयार मिश्रण
- 50 g बादाम स्टिक्स, टोस्ट
- 0,5 नींबू, यहाँ रस,
- पिसी चीनी
अनुदेश
- आटा, क्वार्क, अंडा, चीनी, दूध, नमक, तेल और बेकिंग पाउडर का उपयोग करके एक चिकनी आटा गूंध लें। इसे आटे की सतह पर (लगभग 1 सेंटीमीटर) बेल लें।
- सबसे पहले खसखस का मिश्रण और फिर भुने हुए बादाम ऊपर से फैला दें।
- आटे को चौड़ी तरफ से बेल लें, इसे थोड़ा नीचे दबाएं और फिर लगभग . एक तेज चाकू से 1.5 सेमी मोटी स्लाइस।
- स्लाइस को पन्नी या बेकिंग पेपर से ढके ट्रे पर रखें - अपनी दूरी बनाए रखें, भाग अभी भी खुलेंगे - और लगभग 15 - 20 मिनट तक 160 डिग्री सर्कुलेटिंग एयर पर हल्का भूरा होने तक बेक करें।
- इस बीच, कास्ट करें। नींबू के रस में पर्याप्त मात्रा में पीसी हुई चीनी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। यह बहुत अधिक तरल नहीं होना चाहिए, अन्यथा इसका आधा भाग टिन पर चलेगा।
- बेक करने के तुरंत बाद, घोंघे को लेमन ग्लेज़ से कोट करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 344किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 41gप्रोटीन: 6.1gमोटी: 17.3g
