John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g चावल के नूडल्स
- 2 गाजर
- 1 प्याज
- 1 लाल मिर्च
- 2 लहसुन लौंग
- 250 g झींगा
- मिर्च का तेल
- Mirin
- 4 चम्मच सोया सॉस डार्क
- 2 चम्मच मछली सॉस
- 1 चम्मच चावल सिरका
- 200 ml मुर्गा शोर्बा
- मोटे समुद्री नमक
- मिर्ची के परत
- 1 चम्मच मिसो
- 2 चम्मच तिल हल्का / गहरा
- 8 व्यापक सेम
- चीनी
अनुदेश
- सब्जियों को साफ करें - इच्छानुसार काटें और मिर्च के तेल में भूनें - प्याज और लहसुन को बारीक और बारीक काट लें और डालें - सोया सॉस के साथ डिग्लेज़ करें और फिश सॉस, मिरिन और चावल के सिरके के साथ सीज़न करें।
- चिकन स्टॉक और मिसो डालें और थोड़ी देर उबालें। झींगे मिलाएं।
- स्वादानुसार तिल, नमक, चीनी और चिल्ली फ्लेक्स डालें।
- चावल के नूडल्स को नमकीन उबलते पानी में 5 मिनट के लिए भिगोने दें, स्किम करें और फोल्ड करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 148किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 24.5gप्रोटीन: 8gमोटी: 1.7g
