John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g मेरे पास केवल वन बेरी-टीके थे
- 250 g घरेलू चीनी
- 200 ml फेटी हुई मलाई
हल्का दूधिया
- 250 g शुद्ध दही
- 150 g लो फैट क्वार्क
- 1 पोटली वनीला शकर
- 50 ml आम या संतरे का रस
décor,en
- 3 वॉनटन छोड़ देता है
- 200 ml क्रीम
- 1 चुटकी चीनी
अनुदेश
- सबसे पहले मैंने दही क्रीम को एक कटोरे में मिलाया और इसे ठंड में डाल दिया .. एक पैन में मैंने चीनी को कैरामेलाइज़ किया ... जब यह पूरी तरह से तरल और थोड़ा सुनहरा भूरा हो गया, तो मैंने सावधानी से तरल क्रीम को एक कारमेल क्रीम में मिलाया .. ... फिर मैंने जामुन - जो पहले पिघल गए थे और तरल टपक गया था - गर्म क्रीम में डाल दिया
- दिया गया .. धीमी आंच पर बहुत सावधानी से हिलाते रहे जब तक कि सब कुछ एक अच्छा मिश्रण न बन जाए .. अलग रख दें .... क्रीम थोड़ा ठंडा हो जाना चाहिए .. इस बीच मेरे पास वॉन्टन की पत्तियां हैं - 1 प्रत्येक के लिए ग्लास क्रीम-इन गर्म डीप-फ्राइंग तेल सोना-पीला
- डीप फ्राई.. हां और आखिरी लेकिन महत्वपूर्ण बात यह है कि मैंने क्रीम को एक चुटकी चीनी के साथ सख्त होने तक फेंटा.. एक गिलास में मैंने दही क्रीम की एक परत डाली... उसके ऊपर ठंडी बेरी क्रीम की एक परत - जो वैसे, काफी कुरकुरा हो जाता है !! ..फिर क्रीम का एक झोंका-ऊपर एक तली हुई वॉन्टन पत्ती
- मैं आपकी अच्छी भूख की कामना करता हूं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 304किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 4.5gप्रोटीन: 2.3gमोटी: 31.3g
