John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
भरने
- 125 g सूखे करौंदे
- 1 अंडा
- 50 g जमीन बादाम
- 1 वनीला शकर
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
लोई
- 100 g चीनी
- 375 g आटा
- 1 वनीला शकर
- 1 अंडा
- 180 g मक्खन
- 2 चम्मच कोको
- 1 चम्मच पानी
अनुदेश
- एक ब्लेंडर में क्रैनबेरी को चीनी के साथ बारीक काट लें। अंडे और बादाम में मोड़ो। आटा गूथने के लिये एक प्याले में मैदा डालिये, कोको छोड़कर सारी सामग्री मिला कर आटा गूथ लीजिये. आटे को आधा कर लें, आधे के नीचे कोको में गूंध लें।
- दोनों आटे को लगभग 3 मिमी मोटी एक आयत में बेल लें। दोनों आटे को एक दूसरे के ऊपर रखकर फिर से बेल लें। क्रैनबेरी मिश्रण पर फैलाएं। आयत को लंबाई में आधा करें और लंबी तरफ से एक रोल बनाएं। पन्नी में लपेटें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटें और बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट पर रखें। लगभग 180 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 15 डिग्री पर बेक करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 338किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 74.2gप्रोटीन: 7.5gमोटी: 0.7g
