John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
चेरी प्लॉटर:
- 1 कांच चेरी
- 220 g सूखी रोटी
- 0,26 l दूध
- 150 g मक्खन
- 180 g चीनी
- 6 पीसी। अंडे
- 125 g ग्राउंड हेज़लनट्स
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 एमएसपी जमीन लौंग
- 4 cl Kirsch
आइसक्रीम:
- 150 ml क्रीम
- 150 ml दूध
- 3 पीसी। अंडे की जर्दी
- 65 g चीनी
- 0,5 चम्मच वनीला पेस्ट
अनुदेश
चेरी प्लॉटर:
- चेरी प्लॉट के लिए, अंडे की सफेदी को अंडे की सफेदी में फेंट लें। रस्क के ऊपर गरम दूध डालें और कुछ देर के लिए उसे भीगने दें।
- बची हुई सभी सामग्री और अंडे की सफेदी मिलाएं। एक चिकने किए हुए कैसरोल डिश में भरें और लगभग 200 मिनट के लिए 50 डिग्री सर्कुलेटिंग एयर पर बेक करें।
आइसक्रीम:
- एक सॉस पैन में वैनिला पेस्ट के साथ क्रीम और दूध गरम करें, लेकिन इसे उबलने न दें। गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान में ठंडा होने दें।
- एक कटोरी में, चीनी और अंडे की जर्दी को झाग आने तक मिलाएं। ठंडा वैनिला क्रीम दूध के साथ मिलाएं। फिर फ्रिज में या सीधे आइसक्रीम मेकर में डालें। वांछित मलाई के लिए फ्रीज करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 337किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 32.9gप्रोटीन: 4.4gमोटी: 20.2g
