ब्लैक फॉरेस्ट तिरामिसु
चित्र और सरल चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ एकदम सही ब्लैक फॉरेस्ट तिरामिसु रेसिपी।
- स्पंज केक से बनी 300 ग्राम स्पंज फिंगर्स
- 1 गिलास मोरेलो चेरी
- 150 ग्राम जमे हुए ब्लूबेरी
- 300 ग्राम लाल करंट जमे हुए
- 300 ग्राम जमे हुए जामुन
- 3 बड़े चम्मच चीनी
- 3 बड़ा चम्मच खाद्य स्टार्च
- 2 कप क्रीम
- 40 ग्राम पाउडर चीनी
- 2 पैकेट क्रीम स्टिफ़नर
- 500 ग्राम प्राकृतिक दही
- 250 ग्राम मस्कारपोन
- Or
- 250 ग्राम क्वार्क 40%
- 0,5 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 6 Pc. Speculoos made from shortcrust pastry
- 60 ग्राम कोको पाउडर
- एक सांचे में एक चम्मच बिस्किट बिछाएं।
- जामुन और खट्टी चेरी (रस के साथ) और चीनी और कॉर्नस्टार्च से एक लाल जेली पकाएं, जो बाद में स्पंज उंगलियों पर फैल जाए।
- सट्टा पीसें
- क्रीम को फेंटी हुई क्रीम और पाउडर चीनी के साथ सख्त होने तक फेंटें।
- दही और मस्कारपोन मिलाएं, क्रीम में फोल्ड करें, दालचीनी के साथ रिफाइंड करें और स्पेकुलो में फोल्ड करें, फिर ग्रिट्स पर फैलाएं।
- अब पूरी चीज को कोको पाउडर से डस्ट कर लें।
- चूंकि हमारे साथ बच्चे हैं, इसलिए मैंने शराब से परहेज किया। हर कोई अपनी स्पंज उंगलियों को किर्स्च के साथ पहले से भिगोने के लिए स्वतंत्र है।