Emma Miller
आहार और डेसर्ट को जोड़ा जा सकता है। कुछ मिठाइयाँ न केवल वजन घटाने के लिए अनुमत हैं बल्कि उपयोगी भी हैं। वे आपके मूड को बढ़ाते हैं और आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में सुधार करते हैं।
फलों का मुरब्बा
कैलोरी: 50-70 किलो कैलोरी/100 ग्राम, फल के प्रकार और चीनी की मात्रा पर निर्भर करता है।
जेली न केवल कम कैलोरी वाली होती है बल्कि बहुत उपयोगी भी होती है। जिलेटिन, पेक्टिन, या अगर-अगर के आधार पर जेली बनाई जा सकती है - तीनों पदार्थ आंतों और हड्डियों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। पहले, हमने लिखा था कि जिलेटिन क्यों उपयोगी है।
रेडी-मेड स्टोर-खरीदी हुई जेली भी आहार में मौजूद हो सकती है, लेकिन मिठाई को स्वयं तैयार करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, किसी भी रस या मिश्रण को उबाल लें, और जिलेटिन को गर्म रस में भंग कर दें। 20 मिलीलीटर रस के लिए आपको 500 ग्राम जिलेटिन की आवश्यकता होगी। कोई भी फल या जामुन डालें और उन्हें ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
मुरब्बा
कैलोरी: लगभग 80 किलो कैलोरी/100 ग्राम।
मुरब्बा नुस्खा जेली के समान है, लेकिन जिलेटिन या पेक्टिन की उच्च सांद्रता के साथ। फलों का मुरब्बा हड्डियों, पाचन तंत्र और तंत्रिका तंत्र के लिए अच्छा होता है। लेकिन स्टोर में प्राकृतिक मुरब्बा ढूंढना आसान नहीं है।
रेगिस्तान के लाभों को अधिकतम करने के लिए, इसे स्वयं बनाना बेहतर होता है। यह मुश्किल नहीं है: 6 मिलीलीटर गर्म सेब या बेरी कॉम्पोट में 2 चम्मच चीनी, 30 चम्मच नींबू का रस और 200 ग्राम जिलेटिन मिलाएं। सांचों में डालें और ठंडा करें।
घर का बना प्लंबियर
कैलोरी: एक क्लासिक रेसिपी में 250 किलो कैलोरी/100 ग्राम, डाइट रेसिपी में लगभग 100 किलो कैलोरी/100 ग्राम।
घर की बनी आइसक्रीम में हानिकारक वसा या आटे के घटक नहीं होते हैं। दूध, मलाई, जर्दी और चीनी - सब कुछ बहुत ही सरल है और कुछ भी अनावश्यक नहीं है। अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना आप हफ्ते में 2 बार ऐसी मिठाई खा सकते हैं।
marshmallow
कैलोरी: चीनी की मात्रा के आधार पर 120-200 किलो कैलोरी/100 ग्राम।
मार्शमैलो जेली डेसर्ट को संदर्भित करता है, जिसके लाभों का हम पहले ही उल्लेख कर चुके हैं। इसकी कैलोरी वैल्यू जेली और मुरब्बा की तुलना में अधिक है, लेकिन मार्शमैलो अधिक भरा हुआ है और इसे बहुत अधिक नहीं खाया जाता है।
स्टोर से खरीदे गए मार्शमैलो अधिक कैलोरी वाले होते हैं और इन्हें बहुत छोटे हिस्से में खाया जा सकता है। होममेड मार्शमैलो व्हीप्ड चिकन प्रोटीन, सेब प्यूरी और जिलेटिन से बनाए जाते हैं। यदि सेब मीठे हैं, तो आप चीनी नहीं डाल सकते हैं और मिठाई का कैलोरी मान कम हो जाएगा।
दलिया पेनकेक्स
कैलोरी: 130 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
ओटमील पैनकेक बनाने में आसान और बहुत ही फैशनेबल मिठाइयाँ हैं, जो युवाओं के बीच लोकप्रिय हो गई हैं। कई यूथ कैफ़े के मेन्यू में ऐसी मिठाइयाँ होती हैं। दलिया पेनकेक्स की कैलोरी सामग्री पारंपरिक पेनकेक्स की तुलना में कम है, जबकि वे बहुत हार्दिक हैं और एक पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकते हैं।
दही
कैलोरी सामग्री: बिना किसी एडिटिव्स के दही में 60 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की उच्च सामग्री के कारण दही पेट के लिए बहुत अच्छा है। दही अपने आप में कम कैलोरी वाला होता है, इसलिए आप इसमें पिसी हुई कुकीज़, चॉकलेट, अनाज, फल और जामुन मिला सकते हैं। आप दही में जिलेटिन भी मिला सकते हैं और दही पनाकोटा बना सकते हैं।
