गोभी का पुलाव

स्वस्थ क्योंकि...

अगर आप कम कार्ब वाला आहार खाना चाहते हैं तो फूलगोभी चावल एकदम सही साइड डिश है। साथ ही, सब्जी अतिरिक्त विटामिन और फाइबर प्रदान करती है जो आपके पाचन को उत्तेजित करती है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करती है।

सामग्री 4 लोगों के लिए

आपको चाहिये होगा:

  • 1 टुकड़ा
  • गोभी
  • 1 चम्मच। अलसी का तेल
  • 1 चम्मच। नीबू या नींबू का रस
  • 1 चम्मच। फ्रीजर से कटा हुआ 8-जड़ी बूटी का मिश्रण
  • नमक की एक चुटकी
  • एक चुटकी काली मिर्च

तैयारी

  • गोभी
    फूलगोभी को फ्लोरेट्स में विभाजित करें और स्टैंड मिक्सर में तब तक काट लें जब तक कि यह चावल के दाने के आकार का न हो जाए।
  • अलसी का तेल, फूलगोभी चावल। एक नॉन स्टिक पैन में अलसी का तेल गरम करें और फूलगोभी चावल डालें। लगभग 5-6 मिनट के लिए मध्यम आँच पर भूनें।
  • नमक, काली मिर्च, चूना या नींबू का रस, जड़ी बूटी। तैयार गोभी चावल को नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। अंत में, नींबू या नींबू के रस में मिलाएं और हर्ब्स में फोल्ड करें।
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द्वारा लिखित बेला एडम्स

मैं रेस्तरां पाककला और आतिथ्य प्रबंधन में दस वर्षों से अधिक समय से पेशेवर रूप से प्रशिक्षित, कार्यकारी शेफ हूं। शाकाहारी, शाकाहारी, कच्चे खाद्य पदार्थ, संपूर्ण भोजन, पौधे-आधारित, एलर्जी के अनुकूल, फार्म-टू-टेबल, और बहुत कुछ सहित विशेष आहार में अनुभवी। रसोई के बाहर, मैं जीवन शैली के कारकों के बारे में लिखता हूं जो भलाई को प्रभावित करते हैं।

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