विंडोज़ पर जड़ी-बूटियाँ कैसे उगाएँ: सार्वभौमिक तरीके जो सभी के लिए काम करते हैं

कई लोगों ने साग की उपयोगिता के बारे में सुना है, लेकिन ऐसा सिर्फ इसलिए है क्योंकि मौसम लंबा नहीं है, और अन्य समय में इसे ढूंढना मुश्किल होता है, और कीमत भी अच्छी नहीं होती है। इस स्थिति से बाहर निकलने का एक बहुत ही सरल तरीका है - स्वयं जड़ी-बूटियाँ उगाना। यह समाधान परिवार को पूरे वर्ष विटामिन प्रदान करेगा।

खिड़की पर कौन सी हरियाली तेजी से बढ़ती है

आप हमेशा बिना अधिक प्रयास के त्वरित परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, इसलिए घर के लिए न केवल तेजी से बढ़ने वाली किस्मों को बल्कि तेजी से बढ़ने वाली फसलों को भी चुनें - सलाद, तुलसी, प्याज, डिल, अजमोद, पालक और अरुगुला।

ये पौधे बालकनी पर अपार्टमेंट में अच्छी तरह से बढ़ते हैं, और उनके लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज प्रकाश और पानी है।

उदाहरण के लिए, पत्ता सलाद 35 से 45 दिनों तक बढ़ता है, तुलसी - 55 दिनों तक, अरुगुला - 25 दिनों तक, डिल - 45 दिनों तक, मूली - 21 दिनों तक, और हरा प्याज पहले से ही 10 दिनों में तोड़ा जा सकता है। .

घर पर साग-सब्जियां ठीक से कैसे उगाएं

प्रत्येक प्रकार के हरे रंग की देखभाल की अपनी विशिष्टताएँ होती हैं, लेकिन खेती का सामान्य एल्गोरिदम समान होता है।

हरी सब्जियाँ उगाने के लिए आपको क्या चाहिए:

1. वह स्थान निर्धारित करें जहाँ हरियाली उगेगी। सबसे अच्छी जगह खिड़की की चौखट या चमकदार बालकनी है ताकि पर्याप्त रोशनी रहे और तापमान कम से कम 16 डिग्री बना रहे।
2. उगाने के लिए कंटेनर में, एक जल निकासी परत डालें - कुचल पत्थर, कंकड़, लकड़ी का कोयला, छाल, और उसके ऊपर मिट्टी।
3. तैयार मिट्टी को गर्म पानी से सींचा जाना चाहिए, और फिर आप बीज बोने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। इन्हें एक दूसरे से लगभग 2 सेंटीमीटर की दूरी पर रखना बेहतर होता है।
4. बीज के ऊपर लगभग 0.5-1 सेंटीमीटर मिट्टी डालना आवश्यक है।
5. ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए भविष्य की हरियाली वाले कंटेनर को फिल्म के साथ कवर करना बेहतर है।
6. परिणामी ग्रीनहाउस को गर्म स्थान पर छोड़ना और हर दो दिन में हवा देना बेहतर है।
7. बीज अंकुरित होने के बाद, आप पन्नी को हटा सकते हैं और साग के साथ कंटेनर को अच्छी रोशनी वाली जगह पर छोड़ सकते हैं।

आप जमीन में पहले से ही अंकुरित बीज लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक सूती कपड़े पर रखें, पानी से अच्छी तरह छिड़कें, उन्हें उसी पहले से सिक्त कपड़े से ढक दें और ग्रीनहाउस में रख दें। इस मामले में, बीजों को पूरी तरह सूखने नहीं देना चाहिए और समय-समय पर हवा देना आवश्यक है।

बिना मिट्टी के खिड़की पर हरियाली कैसे उगाएं

हर किसी को मिट्टी के साथ खिलवाड़ करना पसंद नहीं है, लेकिन सौभाग्य से, मिट्टी के बिना घर पर साग-सब्जियां उगाना संभव है। सबसे आसान और सबसे आम तरीका हाइड्रोपोनिक्स है। और हाइड्रोपोनिक्स के लिए इंस्टॉलेशन अलग-अलग हो सकते हैं - टियर रैक, ग्रूबॉक्स - विशेष रूप से बढ़ते पौधों के लिए डिज़ाइन किया गया तम्बू), और बर्तन।

यह ध्यान देने योग्य है कि यह हाइड्रोपोनिक्स माइक्रोग्रीन्स - अंकुरित फलियां, सभी प्रकार के अनाज, साथ ही सलाद और जड़ी-बूटियां उगाने के लिए आदर्श है।

बिना मिट्टी के हरी सब्जियाँ उगाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• साग के लिए कंटेनर;
• सब्सट्रेट - रेत, काई, कागज़ के तौलिये, नारियल, देवदार की छाल, विस्तारित मिट्टी, पेर्लाइट, शोषक कपास, धुंध;
• बीज;
• पोषक तत्व समाधान. वे बागवानों की दुकानों में पाए जा सकते हैं;
• फोटो लैंप.

खेती का मूल सिद्धांत:

1. एक कंटेनर में, लगभग 2 सेंटीमीटर मोटा सब्सट्रेट रखें;
2. नम सब्सट्रेट पर बीज डालें;
3. पानी डालें ताकि यह बीज को थोड़ा ढक दे;
4. कंटेनर को फूड फिल्म से ढक दें और खिड़की पर रख दें।

यह याद रखने योग्य है कि प्रत्येक प्रकार के हरे रंग की देखभाल की अपनी विशिष्टताएँ होती हैं। कुछ साग अधिक स्वादिष्ट होते हैं और कुछ कम। उदाहरण के लिए, हरा प्याज उगाने के लिए, प्याज को बस एक गिलास पानी में रखा जा सकता है ताकि जड़ें पानी में रहें। बस जल स्तर बनाए रखना बाकी है।