माइनस 1 आहार के साथ, आप एक समय में आठ सप्ताह तक अलग-अलग विशिष्ट भोजन के बिना रहते हैं। यह न केवल आपके स्वयं के वजन को बेहतर महसूस कराने के लिए है, बल्कि आपके अपने शरीर के लिए एक बेहतर एहसास भी है।
कैलोरी की गिनती और खाने के सख्त नियमों के बिना, माइनस 1 आहार से हमारा वजन कम हो जाता है।
इसके लिए डायट के संस्थापक, जो अन्य बातों के अलावा पहले से ही जीवन परामर्शदाता द्वारा "कछुए के 7 रहस्य" को स्वीकार करते हैं, ने अपने पुराने आजमाए हुए अभ्यास पर फिर से काम किया: माइंडफुलनेस।
इस प्रकार उनका समग्र डायटकोनजेप्ट न केवल सरल है बल्कि आठ सप्ताह के बाद ही प्रभाव दिखाने लगता है।
माइनस 1 आहार की बदौलत सचेत खान-पान का व्यवहार सीखना
उनकी दूसरी पुस्तक "माइनस-1-डायट" की खास बात यह है कि इसमें मूलतः सब कुछ खाया जा सकता है। कोई मौलिक त्याग नहीं है.
हर सप्ताह बारी-बारी से केवल एक विलासितापूर्ण भोजन छोड़ा जाता है, जिससे प्रबलता या अन्य स्वास्थ्य हानि होने का संदेह होता है।
इन खाद्य पदार्थों में चीनी, सफेद आटा उत्पाद, डेयरी उत्पाद, सभी प्रकार के फास्ट फूड, कॉफी, मांस, शराब, निकोटीन और कृत्रिम योजक वाले उत्पाद शामिल हैं।
एक सप्ताह की अवधि में एक समय में इन खाद्य पदार्थों में से एक के शरीर को वंचित करने से, कोई यह नोटिस कर सकता है कि इसके प्रति शारीरिक प्रतिक्रियाओं के आधार पर हमारे लिए मूल रूप से क्या अच्छा या बुरा है।
फिर महसूस किए गए परिवर्तनों को प्रदान की गई एक डायरी में दर्ज किया जाता है। मुझे केसा लग रहा है? मैंने कितना खोया है?
आठ सप्ताह के बाद, आपको स्वचालित रूप से अधिक सचेत रूप से खाना चाहिए, क्योंकि आपने एक बार सचेत रूप से अनुभव किया है कि कुछ खाद्य पदार्थों का त्याग करना कितना अच्छा है, जिन्हें अधिक मात्रा में अस्वास्थ्यकर माना जाता है।
आत्मा तुम्हें मोटा बनाती है
माइनस 1 आहार का दृष्टिकोण यह है कि, बुरी आदतों के अलावा, अक्सर भावनात्मक ज़रूरतें होती हैं जो हमें खाने के कुछ पैटर्न के लिए प्रेरित करती हैं।
डिट के संस्थापक रोनाल्ड पी. श्वेपे और अल्जोस्चा लॉन्ग इस संबंध में भावनात्मक एस्समस्टर की भी बात करते हैं, जो इस तथ्य को प्रदान करता है कि किसी का वजन बढ़ता है।
तनाव, हताशा, या अकेलापन कुछ ऐसी भावनाएँ हैं, जो इस तथ्य को जन्म दे सकती हैं कि हम बढ़ा हुआ भोजन लेना बंद कर देते हैं।
कई अधिक वजन वाले लोग न केवल खुद को आराम और शांत करने के लिए खाते हैं बल्कि खुद का ध्यान भटकाने या पुरस्कृत करने के लिए भी खाते हैं।
खाद्य उद्योग ने लंबे समय से इसे अपने लिए एक अवसर के रूप में पहचाना है। विज्ञापन स्वयं को किसी चीज़ से जोड़ने, स्वयं को भोगने और बस इस या उस छोटे से पाप के साथ कुछ "अच्छा" करने का सुझाव देता है।
सबसे बढ़कर, खुद को इन मनोवैज्ञानिक जोड़-तोड़ों से मुक्त करना डायट की मुख्य चिंता है।
तदनुसार, लेखकों का बयान यह भी पढ़ता है: "जो कोई भी बारीकी से देखता है उसे तुरंत एहसास होगा कि हमारा वास्तविक कार्य हमारे वजन को नियंत्रित करना नहीं है। अंततः, यह अपने बारे में फिर से अधिक जागरूक बनने और यह पता लगाने के बारे में है कि हम वास्तव में क्या चाहते हैं।''