इस तरह आप दस सबसे खराब आहार गलतियों से बचते हैं

बस कम खाओ और पाउंड कम हो जाएंगे? दुर्भाग्य से, यह हमेशा काम नहीं करता. ऐसा अक्सर उन आदतों के कारण होता है जो वजन कम करने में हमारी सफलता को नष्ट कर देती हैं। हम आहार संबंधी दस बुरी गलतियाँ दिखाते हैं - और उनसे कैसे बचें।

व्यायाम और आहार के बावजूद, तराजू पर बहुत कुछ नहीं होता है - जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे समस्या को जानते हैं और जानते हैं कि कुछ पाउंड से छुटकारा पाना इतना आसान नहीं है।

लेकिन इसके क्या कारण हैं? निम्नलिखित शीर्ष दस सबसे आम आहार गलतियों की व्याख्या करते हैं - और आप उनसे कैसे बच सकते हैं।

अति से कोई दूर नहीं जाता

कुछ लोग वजन कम करने के लिए कमोबेश कट्टरपंथी उपायों पर भरोसा करते हैं, जैसे क्रैश डाइट, उपवास करना या रात का खाना न खाना।

लेकिन अति आपको वहां नहीं ले जाएगी जहां आप जाना चाहते हैं: जैसे ही आप जल्दी से बहुत अधिक वजन कम करने की कोशिश करते हैं, आप अपने शरीर को सतर्क कर देते हैं - और फिर यह अपने भंडार को बनाए रखता है।

यदि उसे आहार के बाद फिर से बड़ी मात्रा में भोजन मिलता है, तो वह अगली भूख के लिए तैयार होने के लिए और भी अधिक भंडार बनाना शुरू कर देता है: क्लासिक यो-यो प्रभाव।

बहुत जल्दी हार मान लेना

इसलिए कट्टरपंथी उपायों के बजाय, आपको दीर्घकालिक रूप से अपना आहार बदलना चाहिए। इसका मतलब है धैर्य रखना और उस पर टिके रहना, भले ही तराजू लंबे समय तक स्थिर खड़ा रहे।

वसा जमा को पिघलाने के लिए, चयापचय को पहले नई स्थिति के अनुकूल होना होगा।

वजन का रुकना पूरी तरह से सामान्य है। समय की अवधि व्यक्ति-दर-व्यक्ति अलग-अलग होती है, लेकिन आमतौर पर यह अधिकतम चार सप्ताह से अधिक नहीं रहती है।

सफलता को वज़न से मापें

वजन रुकने का एक अन्य कारण एक साथ वसा का कम होना और मांसपेशियों का निर्माण हो सकता है। आहार की सफलता हमेशा तराजू से पहचानी नहीं जा सकती।

इसके बजाय, उपलब्धियों को कमर और कूल्हे के माप से मापा जा सकता है, इसलिए यह देखने के लिए नियमित रूप से अपनी कमर को मापें कि क्या आप अपने लक्ष्य के करीब पहुंच रहे हैं।

आपके आहार से पहले और उसके दौरान की एक सीधी फोटो तुलना भी आपको छोटी सफलताओं की कल्पना करने में मदद करेगी।

उम्मीदें बहुत ऊंची रखना

चमत्कार की उम्मीद मत करो! जो कोई भी क्रैश डाइट से बचता है और यो-यो प्रभाव से बचने के लिए अपने आहार में लगातार बदलाव करता है, उसका वजन अधिक धीरे-धीरे कम होगा।

प्रति सप्ताह आधा किलो वजन यथार्थवादी और स्वस्थ है। आप प्रतिदिन अपने आहार से लगभग 500 कैलोरी समाप्त करके इसे प्राप्त कर सकते हैं।

पर्याप्त नहीं खाना

कम भोजन करना आहार संबंधी एक और आम गलती है। क्योंकि अगर आप हमेशा भूखे रहेंगे तो आपको खाने की लालसा होने की संभावना अधिक होगी।

इसके बजाय, आपको पूरे दिन में तीन से पांच छोटे भोजन की योजना बनानी चाहिए और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से अपनी भूख को संतुष्ट करना चाहिए, जो फाइबर और प्रोटीन के कारण आपको लंबे समय तक तृप्त रखते हैं।

इसमें, उदाहरण के लिए, सभी प्रकार की सब्जियाँ, फलियाँ जैसे छोले या दाल, मेवे और मछली शामिल हैं।

स्नैक्स के बीच ब्रेक लें

हालाँकि, बहुत अधिक स्नैक्स भी प्रतिकूल होते हैं क्योंकि वे वसा जलने को गति प्राप्त करने से रोकते हैं।

इसलिए हमेशा खाने से कम से कम दो से तीन घंटे का लंबा ब्रेक लेना सुनिश्चित करें।

बहुत सारे हल्के उत्पाद

औसतन, हल्के उत्पादों में मूल उत्पादों की तुलना में लगभग 30 प्रतिशत कम कैलोरी होती है। हालाँकि, यह उन्हें स्वस्थ नहीं बनाता है। वसा के बजाय, हल्के उत्पादों में अक्सर कृत्रिम स्वाद, चीनी और मिठास होते हैं।

सिर्फ इसलिए कि आप मूल उत्पादों को हल्के संस्करण से बदल दें, आहार स्वास्थ्यप्रद नहीं हो जाता। यह जोखिम है कि आप अधिक खाएंगे - क्योंकि उत्पाद बहुत "हल्के" हैं।

इसलिए आहार उत्पादों से पूरी तरह परहेज करना ही बेहतर है। इसके बजाय, आहार में बदलाव के हिस्से के रूप में, आपको प्राकृतिक, असंसाधित खाद्य पदार्थों का अधिक से अधिक उपयोग करना चाहिए।

शाम को कार्बोहाइड्रेट भी खाएं

बहुत से लोग जो अपना वजन कम करना चाहते हैं वे वसा जलने को बढ़ावा देने के लिए शाम को कार्बोहाइड्रेट के बिना रहते हैं। सिद्धांत रूप में, यह भी समझ में आता है। हालाँकि, इसके बिना करने में जोखिम भी शामिल है।

उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट का पूर्ण त्याग चयापचय को गड़बड़ा सकता है।

इसलिए पोषण विशेषज्ञों की एक सिफ़ारिश में कहा गया है कि आप सप्ताह में तीन बार शाम को कार्बोहाइड्रेट के बिना रह सकते हैं। हालाँकि, आहार का 50 प्रतिशत अभी भी कार्बोहाइड्रेट से युक्त होना चाहिए - अधिमानतः स्टार्चयुक्त सब्जियाँ, फल और साबुत अनाज उत्पादों के रूप में।

पर्याप्त नींद न लेना

एक और पहलू जो वजन कम करने की कोशिश में आपको विफल कर सकता है वह है नींद। जो लोग अत्यधिक थके हुए होते हैं और बहुत कम सोते हैं वे अक्सर काफी अधिक खाते हैं।

इस कारण से, आपको हमेशा यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपको पर्याप्त नींद मिले। तनाव का स्तर कम रखने के लिए दिन में सात से आठ घंटे का समय होना चाहिए।

बहुत कम व्यायाम

वजन कम करने के लिए कम खाना ही काफी नहीं है। अगर आप लंबे समय तक पतला बनना चाहते हैं तो आपको नियमित व्यायाम भी करना होगा। व्यायाम न करने से आपका मेटाबोलिज्म धीमा हो जाता है।

इस प्रकार, पाउंड इच्छानुसार नहीं गिर सकता। आपको सप्ताह में कम से कम तीन बार पसीना बहाना चाहिए, अधिमानतः सहनशक्ति और वजन प्रशिक्षण को बारी-बारी से।

अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित बेला एडम्स

मैं रेस्तरां पाककला और आतिथ्य प्रबंधन में दस वर्षों से अधिक समय से पेशेवर रूप से प्रशिक्षित, कार्यकारी शेफ हूं। शाकाहारी, शाकाहारी, कच्चे खाद्य पदार्थ, संपूर्ण भोजन, पौधे-आधारित, एलर्जी के अनुकूल, फार्म-टू-टेबल, और बहुत कुछ सहित विशेष आहार में अनुभवी। रसोई के बाहर, मैं जीवन शैली के कारकों के बारे में लिखता हूं जो भलाई को प्रभावित करते हैं।

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