सूअर के मांस का कौन सा भाग चुनना बेहतर है और कौन सा मांस न खरीदना बेहतर है

सूअर का मांस का स्वास्थ्यप्रद भाग कौन सा है? सूअर का मांस का कौन सा भाग सबसे स्वादिष्ट होता है? सूअर के मांस का कौन सा हिस्सा स्टू करने के लिए सबसे अच्छा है और कौन सा हिस्सा भूनने के लिए सबसे अच्छा है? आइए इन सभी सवालों की तह तक जाएं।

सूअर के शव का कौन सा हिस्सा सबसे अच्छा है

सूअर के शव के सभी टुकड़ों को चार किस्मों में बांटा गया है।

सूअर का मांस का पहला प्रकार है कमर, कमर और हैम। ये शव के दुबले या दुबले हिस्से हैं, वसा की न्यूनतम मात्रा के साथ कोमलता।

सूअर का दूसरा प्रकार गर्दन और कंधा है। इन भागों में पर्याप्त मात्रा में वसा होती है, जिससे व्यंजन नरम और रसदार बनेगा।

सूअर का मांस का कौन सा भाग सबसे अधिक अस्वास्थ्यकर है?

सूअर का तीसरा प्रकार - ब्रिस्केट और पेरिटोनियम है। इन भागों में वसा की मात्रा बहुत अधिक होती है।

सूअर का चौथा प्रकार सिर, पोर और पिंडली है। ग्रिसल, त्वचा और नसों को पकाना अच्छा विचार नहीं है।

सूअर के मांस का कौन सा भाग ब्रेज़िंग के लिए बेहतर है?

ब्रेज़िंग के लिए, लोइन, लोइन और हैम, यानी पहली कक्षा का सूअर का मांस लेना बेहतर है। आप टांग और कंधे का भी उपयोग कर सकते हैं।

भूनने के लिए सूअर का मांस का सबसे अच्छा हिस्सा क्या है?

भूनने के लिए, हैम, लोइन चुनें और यदि आप दुबला और अधिक पौष्टिक व्यंजन चाहते हैं तो लॉग इन करें। ब्रिस्केट और बेली मीट उत्कृष्ट चिकने क्रैकलिंग बनाते हैं।

कबाब के लिए सूअर के मांस का कौन सा भाग बेहतर है?

संभवतः प्रकृति में आराम के सभी प्रेमी जानते हैं कि कंधे का ब्लेड और गर्दन कबाब के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इन्हें बेझिझक लें - कबाब रसदार होगा।

आप ब्रिस्केट और बेली को खुली आग पर भी पका सकते हैं। अतिरिक्त चर्बी पिघल जाएगी और आपको स्वादिष्ट मांस मिलेगा।

सूअर के मांस का कौन सा भाग छोटा किया जाना चाहिए?

कीमा बनाया हुआ मांस के लिए, साथ ही कबाब के लिए, गर्दन या कंधे का ब्लेड लेना बेहतर होता है।

अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित एम्मा मिलर

मैं एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ हूं और एक निजी पोषण अभ्यास का मालिक हूं, जहां मैं रोगियों को एक-के-बाद-एक पोषण संबंधी परामर्श प्रदान करता हूं। मैं पुरानी बीमारी की रोकथाम / प्रबंधन, शाकाहारी / शाकाहारी पोषण, प्रसव पूर्व / प्रसवोत्तर पोषण, कल्याण कोचिंग, चिकित्सा पोषण चिकित्सा और वजन प्रबंधन में विशेषज्ञ हूं।

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