John Myers
ब्लूबेरी चॉकलेट / नींबू Muffins
चित्र और सरल चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ एकदम सही ब्लूबेरी चॉकलेट / लेमन मफिन रेसिपी।
- 240 ग्राम आटा
- 125 ml Low-Fat milk
- 100 g Magarine semi-fat
- 6 बड़े चम्मच चीनी
- 4 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी
- 3 पीसी। अंडे
- 2 टी स्पून दालचीनी या लेमन जेस्ट
- 1 पैकेट बेकिंग पाउडर
- 1 बड़े चम्मच कोको
- 1 पैकेट वनीला फ्लेवर
- अंडे, चीनी और मार्जरीन को झागदार होने तक फेंटें। मैदा और बेकिंग पावडर मिलाएँ, मिलाएँ और एक मुलायम घोल बनाएँ। दूध में धीरे-धीरे घोलें।
- आटे को आधा कर लीजिये. एक आधा कोको पाउडर के साथ मिलाएं और ध्यान से ब्लूबेरी में फोल्ड करें। दूसरे आधे हिस्से को दालचीनी के साथ मिलाएं
- प्रत्येक मफिन पेपर केस में 1 बड़ा चम्मच आटा डालें और लगभग 200 मिनट के लिए 3 डिग्री (गैस: 180, संवहन: 20 डिग्री) पर ओवन में बेक करें।
