John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g मक्खन या मार्जरीन
- 200 g चीनी
- 200 g छना हुआ आटा
- 1,5 पोटली बेकिंग पाउडर
- 4 अंडे
- 3 चम्मच कोको पाउडर
- 4 चम्मच दूध
- कवर:
- 500 ml दूध
- 6 चम्मच नरम गेहूं सूजी
- 200 g मक्खन
- 100 g चीनी
- 200 g नारियल बुरादा
- सफेद वस्त्र
- डार्क कूवर्चर
अनुदेश
- ओवन को 175 डिग्री (संवहन 160 डिग्री) पर प्रीहीट करें और बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को लाइन करें।
- आटे के लिए सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिलाएं और बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं। पहले से गरम ओवन में लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें। इसे ठंडा होने देने के लिए।
- इस बीच, सूजी को पकाएं।
- दूध, सूजी और मक्खन को कम तापमान पर उबाल लें।
- चीनी और सूखा नारियल डालें। इसे ठंडा होने देने के लिए।
- ठंडा केक पर दलिया फैलाएं।
- पानी के स्नान पर अलग से कूवरों को पिघलाएं।
- सबसे पहले केक को डार्क चॉकलेट से ढक दें। व्हाइट चॉकलेट के साथ, डार्क चॉकलेट पर स्ट्रिप्स खींचने के लिए सबसे छोटे नोजल वाले पाइपिंग बैग या फ्रीजर बैग (छोटा टिप कट ऑफ) का उपयोग करें। एक कांटा के साथ खींचो। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 315किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 30.6gप्रोटीन: 4.5gमोटी: 19.5g
