John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 2 आकार प्याज़
- 3 चम्मच तेल
- 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच करी
- 250 ml माल्ट बियर
- 150 ml शोरबा
- 4 ब्रैटवुर्स्ट
अनुदेश
- प्याज को छीलकर स्लाइस में काट लें।
- एक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करके उसमें प्याज़ भूनें.
- टमाटर का पेस्ट, करी और लाल शिमला मिर्च डालकर कुछ देर भूनें।
- बियर और शोरबा के साथ डिग्लज़ करें और लगभग 15 मिनट के लिए हल्की गर्मी पर उबाल लें।
- सॉसेज बनाएं, उन्हें सुखाएं और उन्हें कई बार छेदें। कड़ाही में गरम तेल में तलें।
- सॉसेज में सॉस डालें और मसले हुए आलू के साथ परोसें।
