John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
मांस के लिए
- 3 टुकड़ा मुर्ग़े का सीना
- 1 बड़ा चमचा घी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 छोटी चम्मच नमक
- 1 छोटी चम्मच काली मिर्च
- 1 छोटी चम्मच करी
- 1 टुकड़ा अंडा
- 2 बड़ा चमचा आटा
- 4 बड़ा चमचा ब्रेडक्रंब
सब्जियों के लिए
- 2 टुकड़ा अपनी पसंद का पपरिका
- 1 टुकड़ा कटे हुए पायज़
- 125 मिलीलीटर सब्जी का झोल
- 1 बड़ा चमचा सूखे मरजोरम
- 1 छोटी चम्मच करी
- 10 टुकड़ा सूखे खुबानी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
स्टॉम्प के लिए
- 6 टुकड़ा मैदा आलू
- 50 मिलीलीटर दूध गुनगुना
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- जायफल
अनुदेश
- मांस को धो लें, थपथपा कर सुखाएं, मसालों के साथ रगड़ें, आटा, अंडा, ब्रेडक्रंब डालें। एक लेपित पैन में दोनों प्रकार के मक्खन को पिघलाएं। फ्राइंग फैट को लगातार कम करते हुए चिकन ब्रेस्ट को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
- आलूओं को छीलिये, काटिये और नमक के पानी में पकाइये, पानी निथारिये, दूध डालिये और मैश कर लीजिये. मक्खन में हिलाओ, जायफल के साथ मौसम।
- मिर्च साफ करें, टुकड़ों में काट लें और प्याज के साथ भूनें। खुबानी को काटें और काली मिर्च के बर्तन में मरजोरम के साथ रखें। शोरबा डालो। 5 मिनट तक उबलने दें। करी डालें और यदि आवश्यक हो तो स्टार्च के साथ बाँध दें।
- पहले से गरम प्लेटों पर व्यवस्थित करें। मैं आपकी अच्छी भूख और अच्छे रविवार की कामना करता हूं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 310किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 28.3gप्रोटीन: 4.9gमोटी: 19.8g
