John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
वफ़ल के लिए:
- 200 g दलिया
- 2 पीसी। अंडे
- 200 g सेब की प्यूरी या बिना मीठा सेब की चटनी
- 80 g पिघला हुआ मक्खन या नारियल का तेल
- 1 चुटकी नमक
- 2 चम्मच मेपल सिरप
- 30 ml पौधे का दूध
- 2 चम्मच टार्टर बेकिंग पाउडर
रास्पबेरी चिया जैम के लिए:
- 150 g जमे हुए रसभरी
- 3 चम्मच मेपल सिरप
- 2 चम्मच चिया बीज
अनुदेश
- दलिया के लिए, मैं बस सामान्य ओट फ्लेक्स को मिक्सर में पीसता हूं। वफ़ल बैटर के लिए सभी सामग्रियों को मिलाएं और कुछ मिनटों के लिए भिगो दें। यदि आटा बहुत सख्त है, तो थोड़ा और वनस्पति दूध या थोड़ा सा कार्बोनेटेड खनिज पानी मिलाएं (यह वफ़ल को अतिरिक्त फूला हुआ बनाता है)।
- फिर वफ़ल को गर्म वफ़ल आयरन में बेक करें।
जाम के लिए:
- रसभरी, चिया बीज और मेपल सिरप को प्यूरी करें और एक सॉस पैन में थोड़ी देर उबालें। फिर फुलाएं और ठंडा होने दें. वफ़ल के साथ परोसें. जैम के बचे हुए हिस्से को रेफ्रिजरेटर में एक जार में स्टोर करें। जाम लगभग 2-3 दिनों तक स्थिर रहना चाहिए।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 164किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 38gप्रोटीन: 1.2gमोटी: 0.2g
