विषय-सूची
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सामग्री
- 1 पफ पेस्ट्री रोल
- 2 शतावरी भाले पके हुए
- 0,5 ब्रोक्कोली
- 2 अंडे
- 1 प्याज
- 0,5 नींबू
- 0,5 कप खट्टी मलाई
- ताजा कसा हुआ जायफल
- नमक
- ग्राइंडर से काली मिर्च
- चीनी
अनुदेश
- पफ पेस्ट्री को टार्ट पैन में फैलाएं और हल्के से दबाएं।
- ब्रोकोली को नमकीन पानी में ब्लांच करें और शतावरी के साथ छोटे टुकड़ों में काट लें - पफ पेस्ट्री पर फैलाएं।
- अंडे को खट्टा क्रीम, नींबू का रस और नींबू के छिलके के साथ मिलाएं - नमक, काली मिर्च, चीनी और जायफल डालें। प्याज को छील कर बारीक काट लीजिये और मिला दीजिये.
- अंडे के मिश्रण को क्विचे पर फैलाएं और इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें - मोल्ड से बाहर निकालें और ठंडा होने दें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 19किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.3gप्रोटीन: 0.3gमोटी: 1.8g