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ब्रोकोली - तज़त्ज़िकी

5 से 6 वोट
कुल समय 37 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 73 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 200 g लो फैट क्वार्क
  • 200 g प्राकृतिक दही 1.5% या वसा स्तर जैसा आप चाहें
  • 4 लहसुन लौंग
  • 250 g ब्रोकोली के डंठल
  • जैतून का तेल

अनुदेश
 

  • ब्रोकोली फ्लोरेट्स के साथ कुछ व्यंजन बनाए ... और डंठल छोड़ दिया गया ... कच्ची ब्रोकोली - विशेष रूप से उपजी - कोहलबी की तरह स्वाद, बहुत बढ़िया और थोड़ा गर्म
  • डंठल को तब तक छीलें जब तक कि हल्का कोर सामने न आ जाए, बहुत महीन स्लाइस या स्टिक में काट लें / काट लें। दही और क्वार्क मिलाएं, बारीक कटा हुआ लहसुन (बहुत हो सकता है) डालें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। ब्रोकोली में मिलाएं और थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाएं। खत्म। कसकर बंद करने योग्य बर्तन में डालें और इसे कम से कम 30 मिनट के लिए डूबा रहने दें। ढक्कन खोलते ही...
  • सभी प्रकार के आलू के लिए डिप या साइड डिश या स्प्रेड या, या ...

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 73किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 3.2gप्रोटीन: 13.5gमोटी: 0.2g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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