John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 250 ml व्हीप्ड क्रीम 30% वसा
- 250 g चीनी
- 3 अंडे
- 250 g आटा
- 1 पोटली वनीला शकर
- 1 पोटली बेकिंग पाउडर
- 40 g बेकिंग कोको
- 1 कांच चेरी मोरेलो चेरी
- 6 चम्मच दूध
अनुदेश
- व्हीप्ड क्रीम को आधा सख्त होने तक फेंटें। चीनी और वेनिला चीनी डालें और 1 मिनट तक हिलाएँ।
- अंडों को अलग करें और व्हीप्ड क्रीम में अंडे की जर्दी मिलाएं।
- अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और एक तरफ रख दें।
- आटे में मैदा और बेकिंग पाउडर को बारी-बारी से दूध के साथ मिलाइये.
- अंडे की सफेदी मिला लें. लेकिन धीरे - धीरे..
- गुगेल्हुफ टिन पर मक्खन फैलाएं और ब्रेडक्रंब छिड़कें। ताकि केक चिपके नहीं.
- आटे का 1/3 भाग सांचे में डालें। चेरी को निथार लें और उन्हें बैटर के ऊपर डालें। बाकी बैटर में 40 ग्राम कोको मिलाएं और सांचे में डालें।
- ओवन में 170 डिग्री पर 65 मिनट के लिए रखें। लकड़ी की छड़ी से जांचें.
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 284किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 41.6gप्रोटीन: 1.7gमोटी: 12.2g
