John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 4 कार्बनिक अंडे की जर्दी
- 3 चम्मच चीनी
- 2 पोटली वनीला शकर
- 1 नींबू ताजा
- 1 L छाछ
- 125 ml क्रीम
- संभवत: 4 पुदीने के पत्ते
अनुदेश
- नींबू निचोड़ें। अंडे की जर्दी, चीनी और वेनिला चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि एक गाढ़ा, झागदार द्रव्यमान न बन जाए और चीनी घुल न जाए। नींबू का रस बूंद-बूंद करके डालें। अंत में छाछ में मिला लें।
- मिठाई के कटोरे में "सूप" भरें और 1 घंटे के लिए सर्द करें। परोसने से पहले, क्रीम को फेंट लें और सूप के ऊपर फैला दें। यदि उपलब्ध हो तो 4 पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 93किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 11.4gप्रोटीन: 3.1gमोटी: 3.7g
