गोभी हानिकारक हो सकती है: अंतर्विरोध और दुष्प्रभाव जिन्हें अनदेखा नहीं किया जा सकता है

गोभी निश्चित रूप से स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों की सूची में है। इसकी जैव रासायनिक संरचना अद्वितीय है, साथ ही इसके लाभकारी गुण भी हैं।

गोभी निश्चित रूप से स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों की सूची में है। इसकी जैव रासायनिक संरचना अद्वितीय है, साथ ही कुछ बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में इसके लाभकारी गुण भी हैं। इसके बावजूद, इसमें contraindications भी है और सबसे अच्छा साइड इफेक्ट नहीं है।

गोभी, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए ताकि यह आपको केवल लाभ पहुंचाए। कुछ contraindications भी हैं जिनका अति प्रयोग नहीं किया जाना चाहिए।

पत्तागोभी किसे नहीं खानी चाहिए?

एलर्जी

कुछ लोगों को गोभी परिवार से एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है। इस मामले में, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, और यहां तक ​​​​कि साधारण गोभी भी निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में होगी।

अवटु - अल्पक्रियता

इस बीमारी से ग्रसित लोगों को पत्ता गोभी खाने से परहेज करना चाहिए। ऐसे अध्ययन हैं जो गोभी के थायरॉयड ग्रंथि पर नकारात्मक प्रभाव को साबित करते हैं: यह स्थिति को और खराब कर सकता है।

सर्जिकल प्रक्रियाएं और मधुमेह

काले ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित कर सकता है और सर्जिकल प्रक्रियाओं के दौरान और बाद में रक्त शर्करा नियंत्रण में हस्तक्षेप कर सकता है। इसलिए अपनी नियोजित सर्जरी से कम से कम 2 सप्ताह पहले गोभी खाना बंद करना सबसे अच्छा है। इसलिए गोभी मधुमेह रोगियों के लिए भी खतरनाक है।

रसायन चिकित्सा

कैंसर के इलाज से गुजर रहे लोगों को गोभी की खपत को सीमित करने की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि यह सब्जी दस्त को खराब कर सकती है, जो अक्सर कीमोथेरेपी के कारण होती है, इसकी फाइबर सामग्री के कारण। यदि आप इस तरह के उपचार से गुजर रहे हैं, तो काले खाने के बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लें।

ज्यादा पत्ता गोभी खाने के क्या खतरे हैं?

अगर आप ज्यादा खा लेते हैं तो यह सुपरफूड खतरनाक हो सकता है। इसलिए, आपको साइड इफेक्ट्स का सामना न करने के लिए सावधान रहने की जरूरत है, जिसका वर्णन हम नीचे करेंगे।

पेट फूलना

बेल्चिंग, पेट की परेशानी और सूजन बहुत ज्यादा कच्ची गोभी खाने के लक्षण हैं। पेट फूलना बड़ी मात्रा में रैफिनोज, एक अपचनीय चीनी के कारण होता है जो रचना का हिस्सा है।

दस्त

हरी गोभी में बहुत अधिक अघुलनशील फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र में अपशिष्ट के संचलन को बढ़ाता है। बहुत अधिक फाइबर खाने से डायरिया के लक्षण हो सकते हैं या आंतों को ब्लॉक कर सकते हैं।

खून का जमना

काले में उच्च मात्रा में विटामिन के होता है, एक ऐसा विटामिन जो रक्त के थक्के जमने में मदद करता है। इसलिए, बहुत अधिक गोभी खाने से खून पतला करने वाली दवाओं में बाधा आ सकती है। लेकिन प्रति दिन दो कप से अधिक हरी गोभी की सेवा नकारात्मक प्रभाव पैदा किए बिना विटामिन के की वांछित मात्रा प्रदान करेगी।

आयोडीन की कमी

स्वस्थ व्यक्ति में भी पत्तागोभी थायरॉयड ग्रंथि को बाधित कर सकती है। पत्तागोभी के अधिक सेवन से शरीर में आयोडीन की कमी हो जाती है, जिससे एक महत्वपूर्ण अंग की कार्यप्रणाली बाधित हो जाती है।