John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 120 g कचौड़ी
- 60 g मक्खन
- 6 चादर जेलाटीन
- 1 वेनिला की फली
- 350 g सफेद वस्त्र
- 250 g डबल क्रीम
- 600 g डबल क्रीम पनीर
- 3 चम्मच रास्पबेरी फैल गया
- ताजा रसभरी
- 100 g चीनी
अनुदेश
- बिस्किट्स को मिक्सी में क्रश करें, बटर पिघलाएं और बिस्किट्स को मिक्सी में मिलाकर बेकिंग पेपर लगे मोल्ड में डालें और ठंडा करें।
- जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगो दें। वेनिला फली को खुरच कर निकाल लें। एक सॉसपैन में क्रीम डबल गर्म करें और उसमें 300 ग्राम कपूर पिघलाएं, इसे उबलने न दें।
- जिलेटिन को निचोड़ें और चीनी और वेनिला फली के साथ चॉकलेट में जोड़ें। - अब क्रीम पनीर को चम्मच से चम्मच से डालें और अच्छी तरह चलाएं.
- रसभरी को बेस पर फैलाएं, फिर क्रीम चीज़ का मिश्रण फैलाएं और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
- - अब बची हुई चॉकलेट को चाकू से बारीक कतर कर बारीक स्लाइसर में निकाल कर केक पर फैलाएं, रसभरी से गार्निश करें.
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 370किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 28.7gप्रोटीन: 11.2gमोटी: 23.3g
